锦州一年一度的厨艺大赛吸引了很多厨师以及饕客前来,不仅因为百味轩的名头,还有那一百黄金奖金的吸引力。更重要的是,厨艺精湛者还有可能被官府保送至宫里,参加御厨的选拔,或者成为百味轩里的厨师。传闻百味轩的厨师待遇比御厨还好!

    这几日的锦州城热闹非凡。客栈里住满了临近州城而来的厨师选手。各家食店这段时日一般都是掌厨掌勺。因为食客中难免会有厨师,胃口比普通食客挑剔,所以,菜品力求做到最好,尽量不被人挑刺,砸了招牌!

    “掌柜的!”宋应急急跑进厨房,“外面来了个棘手的客人!您出去瞧瞧吧!”

    虽说宋应人老实,但做了这些日子伙计也圆滑了不少,往常遇到难缠的客人他基本能解决,今日却要让她亲自出马,想必这个客人不那么好应付。

    “吃霸王餐的还是找茬的?”宋乔安一边解围裙一边问。

    “都不是!”宋应一脸苦相,“那人看了咱的菜单后便一言不发,既不点菜,也不离开。我都上前问过多次了,一句话也不回答!”

    “竟有这样的怪人!”宋乔安皱眉,回头对易枫说道:“咱们出去看看!”

    来到大堂,宋应指着一处角落道:“就是那个人!”

    巡着宋应手指的方向,果然有个男人独自坐着,慢条斯理地喝茶,桌上空空如也。

    难道这古代也有蹭坐的?

    “掌柜的,是倭国人!”易枫严肃道。

    “没错!”宋乔安见那人桌一身和服,穿着木屐,与旁的食客格格不入。

    “我听闻此次厨艺大赛有倭国人参加!所以出现倭国人倒也不奇怪!”

    “那他们定是吃不惯咱们中土的食物,可若是吃不惯,干嘛又要进来,还坐着不走!”宋应颇有些不满。

    “这人可能没那么简单!”宋乔安说着上前去,仔细打量了一眼,只见那倭人面容还算清秀,看着应该挺年轻,身量矮小,眼神里没有戾气。手掌上虽有老茧,但多数在拇指和食指,并未在虎口位置。所以不会是常年握刀的武士!

    宋乔安还闻到他身上很浓郁的生鱼片和芥末的味道,只有长期接触这类食材的人,身上才会有这样浓烈的味道。

    这人也是个厨师!且善做日本料理,那手上的茧是握刺身刀所致。

    宋乔安挂上笑容,礼貌照顾道:“这位客官,我是本店掌柜,您若对菜品有何要求,但说无妨,我能做到的,一定尽力满足!”虽然店里没有三文鱼,但却有上好河鲜,他爱吃生鱼片,给他片上一盘便是,只要他敢吃!

    “您是掌柜?”那人用蹩脚的汉话问道:“那些店中的厨师……”