一米多宽的走廊被堆得满满当当，就只剩中间一条狭窄的过道了。
这年头，楼房有楼房的烦恼，一家子住几十个平方，各家人口又多，地儿根本不够，只能拼命挤占公共地方。
真的不如平房宽敞。
相比平房，楼房的好处呢，则是用水、上厕所方便。
这个时间早就过了午饭的点，走廊里倒没有什么人，非常安静。
今天是工作日，大多数人家都是门户紧闭，可能正在午休，或者已经上前面工厂上班去了。
楼梯应该是建在这栋楼的中间位置，从楼梯上来之后，可以往左右两边拐弯，每边大约有8户人家。
齐明月紧跟着大娘，朝着右侧拐弯。
一直走到倒数第二间房门口，大娘才停下脚步，从兜里掏出钥匙，将门锁打开，推开门，热情地招呼齐明月进屋。
房间不大，一室一厅，整个房间虽然简陋，但收拾得很整洁，充满了生活的气息。
齐明月把背篓放在客厅的地面，打开盖子，从里面拿出刚才新增的熏鸡、熏兔，以及五个大红苹果。
熏鸡和熏兔都是家园储藏室原本的存货，原本都是整只塑料袋真空包装的。
她拿出来之前，特地把外面那层塑料纸撕掉了，也没有拿油纸重新包装一下，就这么光秃秃取了出来，这样更真实。
东北熏鸡本来就是一道很有地方特色的传统美食。
齐明月下乡的时间尚短，目前还没有真正瞧见过如今的村民是怎样做这道熏肉的。
后世的做法一般是先用各种调味料把鸡腌制几个小时，再挂到阴凉处晾干表面的水分，然后就用木屑、稻壳或者果木、柏木燃烧产生的烟气来熏制。
熏鸡出炉之后，其实是可以直接切片食用的。
若想增加存放期限，一般会在腌制的时候，多洒盐水，晾晒和熏制的时间拉长。
齐明月拿出来的这种熏鸡硬邦邦的，应该有点偏熏腊鸡，别人买回去之后，可以保存三四个月。
这年头，楼房有楼房的烦恼，一家子住几十个平方，各家人口又多，地儿根本不够，只能拼命挤占公共地方。
真的不如平房宽敞。
相比平房，楼房的好处呢，则是用水、上厕所方便。
这个时间早就过了午饭的点，走廊里倒没有什么人，非常安静。
今天是工作日，大多数人家都是门户紧闭，可能正在午休，或者已经上前面工厂上班去了。
楼梯应该是建在这栋楼的中间位置，从楼梯上来之后，可以往左右两边拐弯，每边大约有8户人家。
齐明月紧跟着大娘，朝着右侧拐弯。
一直走到倒数第二间房门口，大娘才停下脚步，从兜里掏出钥匙，将门锁打开，推开门，热情地招呼齐明月进屋。
房间不大，一室一厅，整个房间虽然简陋，但收拾得很整洁，充满了生活的气息。
齐明月把背篓放在客厅的地面，打开盖子，从里面拿出刚才新增的熏鸡、熏兔，以及五个大红苹果。
熏鸡和熏兔都是家园储藏室原本的存货，原本都是整只塑料袋真空包装的。
她拿出来之前，特地把外面那层塑料纸撕掉了，也没有拿油纸重新包装一下，就这么光秃秃取了出来，这样更真实。
东北熏鸡本来就是一道很有地方特色的传统美食。
齐明月下乡的时间尚短，目前还没有真正瞧见过如今的村民是怎样做这道熏肉的。
后世的做法一般是先用各种调味料把鸡腌制几个小时，再挂到阴凉处晾干表面的水分，然后就用木屑、稻壳或者果木、柏木燃烧产生的烟气来熏制。
熏鸡出炉之后，其实是可以直接切片食用的。
若想增加存放期限，一般会在腌制的时候，多洒盐水，晾晒和熏制的时间拉长。
齐明月拿出来的这种熏鸡硬邦邦的，应该有点偏熏腊鸡，别人买回去之后，可以保存三四个月。