焖炉烤鸡，这个刘海其实不会的，但是上辈子看的视频很多啊，而且焖炉烤基本上不需要多高的技术，作为理科生来说，多少温度焖多少时间，多少原料多少调料记得比较清楚。
等到鸡化冻了，刘海先把炉子里面木炭点燃，里面是一个蜂窝煤的炉心，放进去点燃的木炭之后开始处理鸡，化冻的鸡先仔细清洗一下。
就先把五香粉盐什么的在鸡的里面涂抹均匀，并且使劲按摩了一番，鸡肚子里面塞上姜葱蒜，然后把鸡屁股与肚皮用一根铁丝锁紧，实在是没有其他材料，也不想去找，这个鸡是开胸那种，不是现代从屁股后面掏。
因为是破开的没法吹气，然后开水烫五秒，小心点别把开水进了鸡肚子里面，给鸡外皮刷上蜂蜜，眼看着腌制的盐巴等等水开始滴落，就把鸡调转一下，让这些调料水顺着鸡脖子流淌一些，不然鸡脖子没味。
然后等一段时间又转回来。
“咱们科长会做烤鸡？”
“科长是什么人，看一遍就会了，你们是不知道，当初咱们科长搞摩托车，就是从一个报废的摩托车发动机开始的，那是小本子以前留下来的。”
“汽车也是，威利斯汽车拆了几遍，就设计出了新的发动机。”
“其实烤鸭也不复杂。”
“你们去吃烤鸭了？”
吃饭是在二大爷家里，刘海自己家里桌子椅子不够，也懒得清理厨房什么的。
四海公司就是霍先生的公司，是纯正的带英公司，小本子厂家代表脸色很难看。
看了看时间，然后就开始清理刚才的盆子什么的。
烤炉下面流油的地方开始有油了，香味慢慢的散发了出来，因为外面太冷，会导致烤炉外壁冷，传递到里面就是烤鸡不熟。
“好香啊。”小云这个时候小跑着冲进车间。
<divclass="contentadv">“厂长。”
“那好，你们后勤科与维修科琢磨一下，过年咱们发烤鸡。”
晚上二大爷家里，许大贸吃了一块鸡肉，啧啧叹道：“好香啊，比烤鸭都好吃。”
“小刘，这个难不难？”于书记吃完之后，感觉唇齿留香，心里一动问道。
等到鸡化冻了，刘海先把炉子里面木炭点燃，里面是一个蜂窝煤的炉心，放进去点燃的木炭之后开始处理鸡，化冻的鸡先仔细清洗一下。
就先把五香粉盐什么的在鸡的里面涂抹均匀，并且使劲按摩了一番，鸡肚子里面塞上姜葱蒜，然后把鸡屁股与肚皮用一根铁丝锁紧，实在是没有其他材料，也不想去找，这个鸡是开胸那种，不是现代从屁股后面掏。
因为是破开的没法吹气，然后开水烫五秒，小心点别把开水进了鸡肚子里面，给鸡外皮刷上蜂蜜，眼看着腌制的盐巴等等水开始滴落，就把鸡调转一下，让这些调料水顺着鸡脖子流淌一些，不然鸡脖子没味。
然后等一段时间又转回来。
“咱们科长会做烤鸡？”
“科长是什么人，看一遍就会了，你们是不知道，当初咱们科长搞摩托车，就是从一个报废的摩托车发动机开始的，那是小本子以前留下来的。”
“汽车也是，威利斯汽车拆了几遍，就设计出了新的发动机。”
“其实烤鸭也不复杂。”
“你们去吃烤鸭了？”
吃饭是在二大爷家里，刘海自己家里桌子椅子不够，也懒得清理厨房什么的。
四海公司就是霍先生的公司，是纯正的带英公司，小本子厂家代表脸色很难看。
看了看时间，然后就开始清理刚才的盆子什么的。
烤炉下面流油的地方开始有油了，香味慢慢的散发了出来，因为外面太冷，会导致烤炉外壁冷，传递到里面就是烤鸡不熟。
“好香啊。”小云这个时候小跑着冲进车间。
<divclass="contentadv">“厂长。”
“那好，你们后勤科与维修科琢磨一下，过年咱们发烤鸡。”
晚上二大爷家里，许大贸吃了一块鸡肉，啧啧叹道：“好香啊，比烤鸭都好吃。”
“小刘，这个难不难？”于书记吃完之后，感觉唇齿留香，心里一动问道。