第366章 抬头是烤鸭,低头是烧烤!(1/4)
这香味不一般啊!
各种大料,香料还有中药材混合成的卤香味。
大料的香味,香而带甜,香料味道就多了,不同的香料,香味也不同。
比如桂皮就是甜中带一点辛辣的味道,葱姜蒜的辛辣味儿也很重。
还有陈皮,茴香等各种味道,可能是因为香料用的好,配比也精准,形成的味道就是大家印象里的卤味,但却格外的香醇。
以至于让人在闻到香味的一瞬间,就忍不住被吸引。
但大家跟这位林主厨都不熟悉,所以也不好意思往前凑。
再加上张建军的态度,也给林周的身份加上了一层神秘的色彩。
无形中就有了距离感。
卤水熬煮出香味后,林周看时间差不多了,就给泡出血水的两整块牛腱子放入锅中卤煮。
接着林周就开始处理鸭子。
烤鸭作为这种宴席场所确实合适。
不仅好吃,香味还足,更是非常有特色的一道菜,国内外都非常有名。
看着用心给鸭子去骨的林周,国内的厨师倒是突然想到了什么。
偷偷摸摸走到厕所掏出手机就开始搜索林老板。
好家伙!
这个厨师两眼一瞪,惊讶的不行,刚才林老板走进来的时候,他就感觉眼熟,可能是林周没带口罩,他一直没反应过来。
然后看了会后,他就觉得眼熟了,有点像他之前在网上刷到过的林老板。