第17章 苏轼:记月夜与襄王享叫花鸡有感(3/4)
“好吃,真是太好吃了!”
没一会儿就将整根鸡腿吃的干干净净。
“王爷,属下吃过的鸡肉也不算少数,为何您做的如此美味?”
苏轼不只是喜欢吃,还喜欢琢磨做美食,美食当前,只会吃没有用,会做了才能以后每天都享受。
“这有什么的,且听我说。”赵朔也是来了兴致,和苏轼交流起来吃鸡的诀窍。
“我啊,抓住了鸡之后,不用刀不用剑,直接将它的脖子扭断,不放血将毛拔干净,在它的后门开个小口将内脏洗净。”
一边说着,赵朔一边比划着手,讲明其中的关窍。
“这烤鸡之前的准备,我倒是从未听闻过,闻所未闻。”
苏轼讶然道。
“这是自然,这是由乞丐发明,只不过我又在上面进行了改进。”
毕竟乞丐们吃的,可是连鸡毛都不拔的,赵朔实在过不去心里那一关,就在步骤上面稍微改动,这样一来干净又卫生,多好!
赵朔继续说道,“我再在鸡的体内,放上肉丁、猪油和香料、料酒这些,拿荷叶将鸡包裹好,再用调好的黄泥再包裹一层,放入火中不断的烤着,等到吃的时候,鸡就变得鲜嫩无比,还带着泥土和荷叶的清香。”
“厉害!想不到王爷也是吃中的能手,我苏轼服了!”
苏轼听完全过程,连连比划大拇指。
“来,子瞻公,咱俩喝一杯。”
赵朔转身从车上取下两袋酒囊,交给苏轼一袋,只是普通的酒,度数不算太高。
两人一口小酒一口肉的,吃的不亦乐乎。
苏轼喝到最后,更是彻底疯狂起来,“王爷,我!苏轼,苏子瞻!”
只见苏轼晕红着脸拍着胸口道,“活了这么多年,去了这么多地方,想不到到最后竟然和您志趣相投。”
没一会儿就将整根鸡腿吃的干干净净。
“王爷,属下吃过的鸡肉也不算少数,为何您做的如此美味?”
苏轼不只是喜欢吃,还喜欢琢磨做美食,美食当前,只会吃没有用,会做了才能以后每天都享受。
“这有什么的,且听我说。”赵朔也是来了兴致,和苏轼交流起来吃鸡的诀窍。
“我啊,抓住了鸡之后,不用刀不用剑,直接将它的脖子扭断,不放血将毛拔干净,在它的后门开个小口将内脏洗净。”
一边说着,赵朔一边比划着手,讲明其中的关窍。
“这烤鸡之前的准备,我倒是从未听闻过,闻所未闻。”
苏轼讶然道。
“这是自然,这是由乞丐发明,只不过我又在上面进行了改进。”
毕竟乞丐们吃的,可是连鸡毛都不拔的,赵朔实在过不去心里那一关,就在步骤上面稍微改动,这样一来干净又卫生,多好!
赵朔继续说道,“我再在鸡的体内,放上肉丁、猪油和香料、料酒这些,拿荷叶将鸡包裹好,再用调好的黄泥再包裹一层,放入火中不断的烤着,等到吃的时候,鸡就变得鲜嫩无比,还带着泥土和荷叶的清香。”
“厉害!想不到王爷也是吃中的能手,我苏轼服了!”
苏轼听完全过程,连连比划大拇指。
“来,子瞻公,咱俩喝一杯。”
赵朔转身从车上取下两袋酒囊,交给苏轼一袋,只是普通的酒,度数不算太高。
两人一口小酒一口肉的,吃的不亦乐乎。
苏轼喝到最后,更是彻底疯狂起来,“王爷,我!苏轼,苏子瞻!”
只见苏轼晕红着脸拍着胸口道,“活了这么多年,去了这么多地方,想不到到最后竟然和您志趣相投。”