“至于奖励丰富,相对他们所做的贡献来说,不过是九牛毛,不值一提。”

    郭可棠若有所思地点点头,也不再说话。

    开工的第一天,主要绿姝培训他们的基本要邻,第二天郑鹏就亲自上场,亲自指点他们批量作卤肉,为了提高效率,郑鹏还以流水线的的方式来分组,一组专门负责清洗,一组负责分切,一组负责卤制,披此之间相互独立,互不干涉。

    这样也可以防止配方泄露。

    卤肉制好后,只需要发酵一个晚上就能制成风味独特的卤肉,仲岛开工的第三天,一大早,第一批卤肉制成出坊。

    第一批卤肉出来的时候,郭可棠没来,是郭管家和一名叫郭永的中年人来观看。

    郭永是郭府的一个远房亲戚,是郭府的代表,在卤肉生意上,代表着郭府的颜面的郭管家也不方便出面,两人算是一个主内一个主外。

    郑鹏一声令下,一桶桶装满卤肉的大木桶从加工坊运出,把仲岛自建的简易码头堆得满满当当,第一批卤肉有一百桶,每桶五十斤。

    也就是说,光是试水的第一批,就有五千斤卤肉。

    投入这么多人力物力,还是郭可棠亲自出马,规模自然小不了。

    “两位,请吧。”郑鹏对郭管家和郭永做了一个请的手势。

    加工坊对外人来说,是禁地,在出货之前,自然要让郭府的人验验货。

    郭管家和郭永也不客气,相互对视一眼,然后一人拿着一把小银刀,各自随意打开一只装卤肉的木桶,当场试吃起来。

    “不错,味道一绝。”郭管家赞叹道。

    郭永更夸张,用刀挑着一条的一斤多的卤肉,狼吞虎咽地吃完后,这才意犹未尽地舔了舔嘴唇说:“早就听说卤肉的味道一流,这下可算尝到滋味了。”

    “都一斤多肉下肚了,这才叫尝到滋味,也不怕吃撑着。”郭管家笑骂道。

    “没事,近水楼台先得月,这里什么都不多,就卤肉多,能吃多少吃多少,管够。”郑鹏慷慨地说。

    郭永连忙谢过,然后细心地问道:“郑公子,有个小问题,这些卤肉真可以放三天不坏?”

    这个问题郭可棠问过,她需要知道保质期从而确认销售的范围,郑鹏告诉她冬天放三天没问题,天热只能放一天,听到郭永发问,开口说道:“也不是说只限三天,如果滞销,每天放锅里煮沸一次,放上十天半个月也没关系。”