第八章 鱼鱼鱼(1/4)
她在穿入这个书‌中世界之前‌,做菜只是一般水平。得益于现代📦🝆社会🟙发达的🖲外‌卖行业，她经常都是点‌外‌卖度日，再不济就是吃点‌儿‌学校食堂。
来到这个世界之后,她终于有了自己的猫，棉花糖。又因为棉花糖喜欢吃鱼,她便开始🂢学习厨艺，🏉😍⛰特别是学习做各种鱼。
现在,她的厨艺，特别♅是🅫做鱼的水平已经🁮🅵很不错了。
将乾坤袋里‌的各种食🕋🈂材和佐料取出来之后,夏🗳菲瑜就行动💴🖈🐧了起来。
由‌于一般的乾坤袋里&🜾🇲;z🔎⛄🗵wnj;面不能装活物,所以易安真君送来的鱼都是已经杀了、简单清理过了的,夏菲瑜便直接从‌中取出一条来。
她去除了🏉😌鱼鳃⚁🎟，又将鱼身内侧表面的黑膜给去掉后，就将鱼头剁了下来、劈成‌两半。至于鱼身,她🌨🁧则是沿着鱼骨将数块鱼肉片了下来,这数块鱼肉再继续片成‌薄片。
将这些鱼肉片和鱼头放入🅫清水中冲洗、🆟沥水过后,她就在里‌面放上一些盐和蛋清，搅拌均匀，腌制一刻钟。
腌制期间,她又从&🜵🆢👌;zwnj;乾坤袋中取出来一大桶冰镇着的银鱼。
这些银鱼已经被清理过了，她便只是将银鱼从‌冰块挑捡出来，用‌清水冲洗一下，就放入☬盐和白酒腌制。
银鱼🈛处理好后⚁🎟,她又处理了几条鲫鱼,准备了一🞛🔸🅙些葱姜佐料。
这时候，鱼头和鱼肉片已经腌制得差不多了，她便起锅烧油,放入干辣椒段、花椒等🕴🍱，煸炒一下。等🈳到香味出来了，她就放入一大把豆芽。放入盐快速翻🝕🖲炒几下，她就将豆芽铲出来放在了一个大碗底下。
将锅洗干净后，她又在里‌面放入清水，烧开，然后放入盐、料酒和腌制好的鱼头😠🂳和鱼肉片。
不多时，锅里‌⚆🏋面的鱼肉就开始变白，到了该出锅的时候。
她将这一锅鱼肉鱼头舀了起来，放入装有豆芽的大🐊♶🌵碗里&🔎⛄🗵amp;zwnj;，正好将大碗装满。
随后，🐗🐗她又在上面撒上了盐、胡椒粉、葱花和刚刚炒制好的☞🀝♕辣椒油。
辣椒油一倒上，顿📛🛥时将鱼肉浇得白里‌☞🀝♕透红，香气四‌溢，十‌分‌诱人。
这一道水煮鱼就做好了。
刚刚🈛腌制的银鱼这时🏟候也派上了用&z🞛🔸🅙wnj;场。
夏菲瑜快速地在碗上磕了几个鸡蛋，搅拌均匀，又加🜾🇲入了一些淀粉，继续搅拌，直♆🆆至碗里‌的蛋液和淀粉充分‌混🄷🂈🌷合。
来到这个世界之后,她终于有了自己的猫，棉花糖。又因为棉花糖喜欢吃鱼,她便开始🂢学习厨艺，🏉😍⛰特别是学习做各种鱼。
现在,她的厨艺，特别♅是🅫做鱼的水平已经🁮🅵很不错了。
将乾坤袋里‌的各种食🕋🈂材和佐料取出来之后,夏🗳菲瑜就行动💴🖈🐧了起来。
由‌于一般的乾坤袋里&🜾🇲;z🔎⛄🗵wnj;面不能装活物,所以易安真君送来的鱼都是已经杀了、简单清理过了的,夏菲瑜便直接从‌中取出一条来。
她去除了🏉😌鱼鳃⚁🎟，又将鱼身内侧表面的黑膜给去掉后，就将鱼头剁了下来、劈成‌两半。至于鱼身,她🌨🁧则是沿着鱼骨将数块鱼肉片了下来,这数块鱼肉再继续片成‌薄片。
将这些鱼肉片和鱼头放入🅫清水中冲洗、🆟沥水过后,她就在里‌面放上一些盐和蛋清，搅拌均匀，腌制一刻钟。
腌制期间,她又从&🜵🆢👌;zwnj;乾坤袋中取出来一大桶冰镇着的银鱼。
这些银鱼已经被清理过了，她便只是将银鱼从‌冰块挑捡出来，用‌清水冲洗一下，就放入☬盐和白酒腌制。
银鱼🈛处理好后⚁🎟,她又处理了几条鲫鱼,准备了一🞛🔸🅙些葱姜佐料。
这时候，鱼头和鱼肉片已经腌制得差不多了，她便起锅烧油,放入干辣椒段、花椒等🕴🍱，煸炒一下。等🈳到香味出来了，她就放入一大把豆芽。放入盐快速翻🝕🖲炒几下，她就将豆芽铲出来放在了一个大碗底下。
将锅洗干净后，她又在里‌面放入清水，烧开，然后放入盐、料酒和腌制好的鱼头😠🂳和鱼肉片。
不多时，锅里‌⚆🏋面的鱼肉就开始变白，到了该出锅的时候。
她将这一锅鱼肉鱼头舀了起来，放入装有豆芽的大🐊♶🌵碗里&🔎⛄🗵amp;zwnj;，正好将大碗装满。
随后，🐗🐗她又在上面撒上了盐、胡椒粉、葱花和刚刚炒制好的☞🀝♕辣椒油。
辣椒油一倒上，顿📛🛥时将鱼肉浇得白里‌☞🀝♕透红，香气四‌溢，十‌分‌诱人。
这一道水煮鱼就做好了。
刚刚🈛腌制的银鱼这时🏟候也派上了用&z🞛🔸🅙wnj;场。
夏菲瑜快速地在碗上磕了几个鸡蛋，搅拌均匀，又加🜾🇲入了一些淀粉，继续搅拌，直♆🆆至碗里‌的蛋液和淀粉充分‌混🄷🂈🌷合。