反正♡是各种吹牛逼,恨🞗不得把天山雪莲都拿来弄成啤酒。

    宽阔明亮的😍糖化车间,可以看到把麦芽和酒花掺和在一起煮沸的巨形铜锅,依然按照传统的方式两个两个排列在一起,并从锅底加热。

    最后来🎟到酒窖,古代在岩石中开凿的地下工事,长达9公里、距🈑离地面17米深的地下酒窖,温度常年保持在零度左右,可存放7000木桶啤酒。

    适宜♡的温度和湿度,使啤酒纯度提高,颜色晶莹透明,从酒桶旁走过,啤酒花香🕿🏗🚑四🁊🄂溢,非常好闻。

    三人多高的橡木桶发酵和贮酒,虽然费时费工,但能让啤酒增添橡木香醇,并防止其他杂味掺入其中。容积多达三💯万多公升的鼓形木桶林立,形成一道独特的风景线🀰🀛。

    肯定少不了尝尝,直接从木桶中接🃸一🌙⛆😆大杯,淡金色液体从古老而巨大的啤酒桶中缓缓流出,品一口,最大感觉是醇厚,味道十分浓郁。

    庄臣眼前一亮,比起小众精酿,还是这种更符合口感。尤其是回味,麦芽和啤酒花🁊🄂风味均衡,苦味细☱🃍🖝致纯净,十分好喝。🂣

    终于明白为什么捷克人把啤酒称为液体面包♄🅴🊴,甚至还有一个流传在民间的说法:哪届政府要是敢提高啤酒价格,那他们一定会被轰下台!

    在这♡里🎟每个地区,每个小镇都🇓😌有一个本地最喜欢的啤酒厂,几十种风味,堪称酒鬼醉生梦死的天堂。

    一🚫🖙💾杯啤酒下肚,勾起馋虫无数,有酒哪能没有🉷菜?

    来到附近🃚😗🁥餐厅,这里专门有啤酒套餐,搭配五种特色美食,大口吃肉,大碗喝酒,爽的一逼。

    无汤不成🃚😗🁥席,捷克有个饮食传统,就是饭前喝汤,而且是浓汤,最多的汤就是b🕿🏗🚑raboraka,说白了就是蘑菇土豆汤。

    野生蘑菇外加🜼美味土豆在高汤🇓😌中熬煮,配上本地佐料,再放到用面包制成的碗里,对于庄臣来讲绝对是一种👫🋳新奇享受。

    刚开始觉得汤略咸,然后一口啤☞🀠♵酒下肚🅠🇾🞉,完美!

    svi?kováoá?ka,大块本地产牛🉷肉放上柠檬、小红莓还有一🄄🞑📝小撮奶油,再配上捷克⚞特色的knedlik,就是馒头片。

    大肉♡+酸甜+奶油的口味🚆👋🇕,外加一大扎啤酒,连夏虎都忍不住兴奋起来。

    牛肉、酸奶和馒头🈶片,有荤有素有主食,🎳🕇酸能解腻,馒头片能饱腹。再加上冰霜的啤酒,绝对吃得饱饱的。

    没想到这里也有酸菜,uen🇓😌🇓😌i,用捷克人的话说:它😥🃛😛的美味只有我们懂。

    将香肠和蔬菜添加佐🟢🞹料后,放入玻璃罐,加入醋进行腌制。腌制后的香肠去掉油腻,加🂪👨🋖上做好的酸菜,别有味道。