一十三章 、果酒的问题(1/4)
“哎呦,苏公子,您可算是回来了。”
苏然与孟飞刚到酒坊门口,🃱🛤🞖沈🅱一金就出来了,见到苏🃕🗫然眼睛顿时亮了。
“沈厂长这是有事?”
这谄媚的样子都出来了,二十🅱七八岁的青年,滑稽的跟四十岁的神态。
“有有🜹有,这不是上个月收了一批果子,这酿出的酒味道,口感都没有你去年酿的好,想找你来看看,咱们🌶是不是哪里出错了。”
苏然点了点,“先去看看。”
沈一金带路,边走边说:“味道混杂,口感不够醇,前几天起坛🆩💌的时候,愣是吓了一跳,还好第一次收的果子没那么多,酿了一百大缸的样子。虽说卖也是能卖,但到底砸了咱们第一酒厂的招牌不是……”
孟飞瞄🜹了眼自家厂长,自从管了酒厂之后啊!他们家掌柜的可比以前啰嗦多了。
酒厂的大多数工人都认识苏🃱🛤🞖然的,尤其是专门酿酒的酒师。
见到苏然也是纷纷打招呼。
酒师更是跟在后面,他们去年跟苏然一起酿过酒,还一起改进过酿酒的🅻技术。
一行人停在百🍛🈮口大缸前,沈一金拿了酒提子,将缸上面的厚布掀开,用酒提子舀一勺上来。
“你闻闻,是不是有些不太对。”
苏然托着酒提子🂪👣底部,细细闻着果酒的味道,味道确🃕🗫实很混杂,还有一股细微的酸。
“你们是不是把🂪👣好几种果子混在一起了?”她问。
有些果子可以混在一起,但有些却不可以,比如这🎮🔚青梅酒就不可以。
这些她都说过,方子里也写的很清楚。
“没有,没有,这种低级的错误,我们可不会犯。”🃕🗫
其中一个酒师开口,其他酒师也点了点头。有酒师直接拿起旁边的大舀子,将缸底的果渣捞了起来。
苏然与孟飞刚到酒坊门口,🃱🛤🞖沈🅱一金就出来了,见到苏🃕🗫然眼睛顿时亮了。
“沈厂长这是有事?”
这谄媚的样子都出来了,二十🅱七八岁的青年,滑稽的跟四十岁的神态。
“有有🜹有,这不是上个月收了一批果子,这酿出的酒味道,口感都没有你去年酿的好,想找你来看看,咱们🌶是不是哪里出错了。”
苏然点了点,“先去看看。”
沈一金带路,边走边说:“味道混杂,口感不够醇,前几天起坛🆩💌的时候,愣是吓了一跳,还好第一次收的果子没那么多,酿了一百大缸的样子。虽说卖也是能卖,但到底砸了咱们第一酒厂的招牌不是……”
孟飞瞄🜹了眼自家厂长,自从管了酒厂之后啊!他们家掌柜的可比以前啰嗦多了。
酒厂的大多数工人都认识苏🃱🛤🞖然的,尤其是专门酿酒的酒师。
见到苏然也是纷纷打招呼。
酒师更是跟在后面,他们去年跟苏然一起酿过酒,还一起改进过酿酒的🅻技术。
一行人停在百🍛🈮口大缸前,沈一金拿了酒提子,将缸上面的厚布掀开,用酒提子舀一勺上来。
“你闻闻,是不是有些不太对。”
苏然托着酒提子🂪👣底部,细细闻着果酒的味道,味道确🃕🗫实很混杂,还有一股细微的酸。
“你们是不是把🂪👣好几种果子混在一起了?”她问。
有些果子可以混在一起,但有些却不可以,比如这🎮🔚青梅酒就不可以。
这些她都说过,方子里也写的很清楚。
“没有,没有,这种低级的错误,我们可不会犯。”🃕🗫
其中一个酒师开口,其他酒师也点了点头。有酒师直接拿起旁边的大舀子,将缸底的果渣捞了起来。