6章 、香气X攀岩X通话(1/5)
虽然是被香味吸引而来,但达狒狒还是想来接触一下罗,其实他已经打算将罗的存在通报给尼特罗会长,只是在通报之🄸前想要再多🛠🝳🏌了解一点。
以罗这个年龄可以掌握念,倒不是什么罕见的事,只要有人从小教导,再加🚬🖠上资🝣🌾🄬质不错,就算是十岁学会念也不奇怪。
但是,以这个📭年龄将气场用到那种程度,就是极为罕见的一件事🜸🔽了,换作是他,接触念已经十年,却难以做到。🏚
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝,达狒狒颇为尴尬的应了一句,然后直接盘🝘坐下来,本想随便找个话题,但目光却🞙被那头烤全猪给吸引过去。
离得近了,那香气🕊🇿更加浓郁了🌢⛪,闻了一阵子后,口水悄然分泌,更是感到🕱🍗🈑一阵饥饿感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可📮没有🁠功夫理会,他现在的注意力都放在野猪身上,虽然举着野猪的人是卜哈剌。
烤全猪,尤其是体积很大的全猪,想要烤🗐🚱好非常有难度,对火候的要求尤其苛刻。🞎💽
但🏬🝏是,被捕获的独角野猪却不用担心这一点,因为它的皮刀枪难入,就算用猛火一直烤,也不会烤得太焦,但是热量会透过硬皮没入肉里面。
这一层硬皮,像是包在叫花鸡上的泥浆,可以🅷将味道完全锁在里面,然而,有利也有弊,保护性良好的皮,也将调料一🄸视同🕭仁的拒之门外。
硬皮,便是独角野猪难以料理的缺点,而且肉里面的多余油脂不去除🖩🕓掉的话,烤起来会影响到📟风味。
如果是用猛火直📅😜接烤,就能够烧掉多余的油😬脂🅷,可那一层硬皮同样将油脂锁在里面,所以去除油脂也成了问题。
这几个料理难题,则被罗🍆🅴用能力完美解决🗐🚱了。
他将带来的两种香料碾成粉末,透过硬皮,直接打入独角野猪的肉里面,遍布在每一处位置,又抽出了一🞙部分的油脂,同时在硬皮上面用能力戳出了牙签般的小洞。
太多的油🁠脂会影响到风味,但也不能抽出太多,先预留着,然后戳🝘小洞让油脂🄉🟀🚃在烘烤过程中流出来。
那些小洞🁠,便📭是香气泄露的地方,也是油脂渗🅷出的地方。
也就是说,在场考生闻到的香味只是透过小洞逸散出的小部分,🜸🔽真正的香气则像炸弹一样被锁在硬皮里🍝🉇面。
“翻。”
以罗这个年龄可以掌握念,倒不是什么罕见的事,只要有人从小教导,再加🚬🖠上资🝣🌾🄬质不错,就算是十岁学会念也不奇怪。
但是,以这个📭年龄将气场用到那种程度,就是极为罕见的一件事🜸🔽了,换作是他,接触念已经十年,却难以做到。🏚
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝,达狒狒颇为尴尬的应了一句,然后直接盘🝘坐下来,本想随便找个话题,但目光却🞙被那头烤全猪给吸引过去。
离得近了,那香气🕊🇿更加浓郁了🌢⛪,闻了一阵子后,口水悄然分泌,更是感到🕱🍗🈑一阵饥饿感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可📮没有🁠功夫理会,他现在的注意力都放在野猪身上,虽然举着野猪的人是卜哈剌。
烤全猪,尤其是体积很大的全猪,想要烤🗐🚱好非常有难度,对火候的要求尤其苛刻。🞎💽
但🏬🝏是,被捕获的独角野猪却不用担心这一点,因为它的皮刀枪难入,就算用猛火一直烤,也不会烤得太焦,但是热量会透过硬皮没入肉里面。
这一层硬皮,像是包在叫花鸡上的泥浆,可以🅷将味道完全锁在里面,然而,有利也有弊,保护性良好的皮,也将调料一🄸视同🕭仁的拒之门外。
硬皮,便是独角野猪难以料理的缺点,而且肉里面的多余油脂不去除🖩🕓掉的话,烤起来会影响到📟风味。
如果是用猛火直📅😜接烤,就能够烧掉多余的油😬脂🅷,可那一层硬皮同样将油脂锁在里面,所以去除油脂也成了问题。
这几个料理难题,则被罗🍆🅴用能力完美解决🗐🚱了。
他将带来的两种香料碾成粉末,透过硬皮,直接打入独角野猪的肉里面,遍布在每一处位置,又抽出了一🞙部分的油脂,同时在硬皮上面用能力戳出了牙签般的小洞。
太多的油🁠脂会影响到风味,但也不能抽出太多,先预留着,然后戳🝘小洞让油脂🄉🟀🚃在烘烤过程中流出来。
那些小洞🁠,便📭是香气泄露的地方,也是油脂渗🅷出的地方。
也就是说,在场考生闻到的香味只是透过小洞逸散出的小部分,🜸🔽真正的香气则像炸弹一样被锁在硬皮里🍝🉇面。
“翻。”