第一十八章 选老公得从娃娃抓起(1/4)
蒋霖的五官大气，有一种时尚之美，难怪她会让那些🃱娱乐圈🖔里贪腥的猫儿惦记。
八卦果然乃人之天性啊！
林深清空脑袋里的杂念。
“所谓的国宴菜肴有很多种，大多数只是工序繁琐，用料讲究，只要你们不怕麻烦，还是一学就♞🉣会的。”
“那你教教我们，我要是学会了有机会给我爸🌐♺妈做来尝尝。”
“开水煮白菜的秘🕍🈙⚓密在这锅汤里，你们看到的是我一早调制的高汤，用了老鸡，老鸭、火腿，贝肉、排骨，加调料小火慢炖4个小时。具体的用料和工序回头儿我发给你们。”
“接🈹下来这一步很关键，就是要让这锅浓香的高汤变得清汤寡水，闻起来却又香🕾🏍气扑鼻。”
林深将几块鸡胸肉放入榨汁机中打碎成肉泥，把糊分4次倒进汤锅，搅拌，这样一来，汤中的漂浮的杂质都会被吸附在一起，漂浮在表面上。
“现在，可以把这些吸附了杂质🔄的肉泥过🇬🛧🞯滤出去。邱楠，🅎你帮我拿着密孔漏勺，我把汤倒进一口空锅里。”
邱楠两手端着漏勺，林深把一锅高汤小心翼翼倒入勺中，🅎流出来的汤汁清澈油亮。
“这样就OK了吗？”
“还没。”林深把清汤置于火上，二次煮沸，“接下来还要把汤表面的这层油花撇除掉，让汤看起来像金色的开水一样🄅🞘。”
“这个我来！”
蒋霖跃跃欲试，她🕍🈙⚓从林♉深手中接过汤勺🝍，“这个我擅长，像吃火锅时撇红油那样，对吗？”
“对，你小心点儿，千万别烫着。”
“林深，这些过滤出来的高🍚营养的肉糊怎么办？🐄☼”
“一会儿，你们拿去喂♉海里的鱼，它们特别爱吃。”🃱
冷水还🞳😒🀷没回来，趁这个时间，林深宰杀了木瓜螺，做了一道🖔辣椒爆炒🂐🍼🍗木瓜螺。
邱楠把乌贼收拾干净，林深撒上调料，把乌贼放进了🃱烤🃓🗙🜀箱。
八卦果然乃人之天性啊！
林深清空脑袋里的杂念。
“所谓的国宴菜肴有很多种，大多数只是工序繁琐，用料讲究，只要你们不怕麻烦，还是一学就♞🉣会的。”
“那你教教我们，我要是学会了有机会给我爸🌐♺妈做来尝尝。”
“开水煮白菜的秘🕍🈙⚓密在这锅汤里，你们看到的是我一早调制的高汤，用了老鸡，老鸭、火腿，贝肉、排骨，加调料小火慢炖4个小时。具体的用料和工序回头儿我发给你们。”
“接🈹下来这一步很关键，就是要让这锅浓香的高汤变得清汤寡水，闻起来却又香🕾🏍气扑鼻。”
林深将几块鸡胸肉放入榨汁机中打碎成肉泥，把糊分4次倒进汤锅，搅拌，这样一来，汤中的漂浮的杂质都会被吸附在一起，漂浮在表面上。
“现在，可以把这些吸附了杂质🔄的肉泥过🇬🛧🞯滤出去。邱楠，🅎你帮我拿着密孔漏勺，我把汤倒进一口空锅里。”
邱楠两手端着漏勺，林深把一锅高汤小心翼翼倒入勺中，🅎流出来的汤汁清澈油亮。
“这样就OK了吗？”
“还没。”林深把清汤置于火上，二次煮沸，“接下来还要把汤表面的这层油花撇除掉，让汤看起来像金色的开水一样🄅🞘。”
“这个我来！”
蒋霖跃跃欲试，她🕍🈙⚓从林♉深手中接过汤勺🝍，“这个我擅长，像吃火锅时撇红油那样，对吗？”
“对，你小心点儿，千万别烫着。”
“林深，这些过滤出来的高🍚营养的肉糊怎么办？🐄☼”
“一会儿，你们拿去喂♉海里的鱼，它们特别爱吃。”🃱
冷水还🞳😒🀷没回来，趁这个时间，林深宰杀了木瓜螺，做了一道🖔辣椒爆炒🂐🍼🍗木瓜螺。
邱楠把乌贼收拾干净，林深撒上调料，把乌贼放进了🃱烤🃓🗙🜀箱。