把灯打开后，赵母看清楚了，这🅐框子里感情是里面放了大半框子的生面条，🞐📏立刻不太高兴的嘀咕“🍚那老刘头把面就给我们搁外边啊？也不怕人给咱们抬了去。”
“妈，不会的，今天是咱们来得晚一些，老刘头说了他🄾🃍是三点给我们送货，平时上学的时候，这个点我们肯定到了。”赵清雨解释，赵母这才没有再说啥。
两人合力将框子推到门里，然后开始🆉🍪各🎑自🐡🁕忙活起来。
那框子里装🛖了两种面条，一种是专门做热干面的粗碱面，另外一种就是下汤🞐📏面的手工叶子面。
赵清雨第一件事就是换煤，把该点燃的炉子都点燃，再上面加满新的蜂窝煤，打开炉子下面🔕的盖子，让火烧起来。
接着就是烧水，因为要⚒🐷正式开始🅐掸面，她就拿了最大的下面汤锅，在里面装🞐📏了八分满的水，放在最大的炉子上面，等待水开。
赵母洗台子，待会好掸面用，又把昨天冰箱里炒好的配菜拿出来，重🀰新在小🞐📏炉子上面用锅⛻☁热一遍。
昨天的葱花和咸菜都摘⚒🐷洗了，早上确实轻松了不少，不过还要洗些青菜，到时候下汤面的时候会🅰🎜有人要的。
半小时后水开了，赵清雨开始掸面，赵母连忙🅒🆃把鼓风机🄾🃍对准洗干净的台子，打开最强🕾🏎档。
赵清雨还没有怎么忙活，光是站在几个大炉子旁边，就已经热得出全身冒汗🞐📏了，现在鼓风机一吹，她顿时🐢感觉凉爽许多。
门面里除了厕所，后面和前面分别修了两个水池，赵母把摘好的小白菜拿到后面的水池边洗干净，出来后赵清雨已经开🝩🍶🌧始🂥掸第二锅面了。
她连忙放下手里的菜篓子，过去帮忙。
掸面如🅨果一个人，既要看着锅里不能煮烂了，又得把新捞出🐜来的面掸好，不能鼾在一起，肯定速度慢很多。
两个人就不一样了，赵母过来看着锅里，赵清雨就在后面拿着大竹筷子将面挑🐙⛵散，洒🕾🏎油，等热气散的差不多后，放进新买的白色塑料筐里。
把面都掸好后，时间已经🔜🁝将近五点钟了，🐡🁕掸过面的水变🄾🃍得一片昏黄，赵清雨和赵母合力抬起大汤锅，将里面的面汤水倒到了门外旁边的水渠里。
重新换上干净的冷水放在炉子上，这时候炉子里的火已经烧到上面♆🆍的蜂🎸🕸窝煤，站在炉子🔡旁边，都能看到汤锅和炉子衔接的缝隙里火红一片。
赵清雨又和赵母一起🝡🌰把无碱的🝘🚒叶子🖻🗳☉面给分成一小把一小把的，如果有人要下汤面，直接拿起一把散开丢进锅里就可以了。
“小雨啊，这些小事你都弄得这么清楚，我都🅒🆃怀疑你是不是暑假悄悄上哪儿给哪个面馆打工去了。”赵母一边挽面一边开玩笑。
“🔗我只是因为想着要开面馆了，才去🆉🍪别人家里偷学的。”
“妈，不会的，今天是咱们来得晚一些，老刘头说了他🄾🃍是三点给我们送货，平时上学的时候，这个点我们肯定到了。”赵清雨解释，赵母这才没有再说啥。
两人合力将框子推到门里，然后开始🆉🍪各🎑自🐡🁕忙活起来。
那框子里装🛖了两种面条，一种是专门做热干面的粗碱面，另外一种就是下汤🞐📏面的手工叶子面。
赵清雨第一件事就是换煤，把该点燃的炉子都点燃，再上面加满新的蜂窝煤，打开炉子下面🔕的盖子，让火烧起来。
接着就是烧水，因为要⚒🐷正式开始🅐掸面，她就拿了最大的下面汤锅，在里面装🞐📏了八分满的水，放在最大的炉子上面，等待水开。
赵母洗台子，待会好掸面用，又把昨天冰箱里炒好的配菜拿出来，重🀰新在小🞐📏炉子上面用锅⛻☁热一遍。
昨天的葱花和咸菜都摘⚒🐷洗了，早上确实轻松了不少，不过还要洗些青菜，到时候下汤面的时候会🅰🎜有人要的。
半小时后水开了，赵清雨开始掸面，赵母连忙🅒🆃把鼓风机🄾🃍对准洗干净的台子，打开最强🕾🏎档。
赵清雨还没有怎么忙活，光是站在几个大炉子旁边，就已经热得出全身冒汗🞐📏了，现在鼓风机一吹，她顿时🐢感觉凉爽许多。
门面里除了厕所，后面和前面分别修了两个水池，赵母把摘好的小白菜拿到后面的水池边洗干净，出来后赵清雨已经开🝩🍶🌧始🂥掸第二锅面了。
她连忙放下手里的菜篓子，过去帮忙。
掸面如🅨果一个人，既要看着锅里不能煮烂了，又得把新捞出🐜来的面掸好，不能鼾在一起，肯定速度慢很多。
两个人就不一样了，赵母过来看着锅里，赵清雨就在后面拿着大竹筷子将面挑🐙⛵散，洒🕾🏎油，等热气散的差不多后，放进新买的白色塑料筐里。
把面都掸好后，时间已经🔜🁝将近五点钟了，🐡🁕掸过面的水变🄾🃍得一片昏黄，赵清雨和赵母合力抬起大汤锅，将里面的面汤水倒到了门外旁边的水渠里。
重新换上干净的冷水放在炉子上，这时候炉子里的火已经烧到上面♆🆍的蜂🎸🕸窝煤，站在炉子🔡旁边，都能看到汤锅和炉子衔接的缝隙里火红一片。
赵清雨又和赵母一起🝡🌰把无碱的🝘🚒叶子🖻🗳☉面给分成一小把一小把的，如果有人要下汤面，直接拿起一把散开丢进锅里就可以了。
“小雨啊，这些小事你都弄得这么清楚，我都🅒🆃怀疑你是不是暑假悄悄上哪儿给哪个面馆打工去了。”赵母一边挽面一边开玩笑。
“🔗我只是因为想着要开面馆了，才去🆉🍪别人家里偷学的。”