黄亦云备好香料。
八角、肉桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺学习认药后，发现花椒、豆蔻、山奈、丁香这些香料，📉😽只是，叫法不一样。
黄亦云发现这些香料之后，便一🌷一买了一两回来备用⛀🗔🛗。
这些香料按照比例，黄亦云备💤📶🟓好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄亦云今日做的火锅底料，打算**肉火锅。
黄亦云开始😡起锅烧油，香料集体下锅，直接爆香。之后再放一大把的干辣椒下去。⚪🔏
之后再放鸡肉下去爆香翻炒，直🌷至鸡肉炒⛷🟄🚨熟，再⛰🞆👺放水去熬制。
熬制出花椒😡的麻辣、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐🄬🀪⛑下去调味，合粉提鲜便可以出锅。
黄亦云把这底汤装入大盆🞬🗍中，让二妹🛁端到堂屋备好的铁炉子上温着。
“好香呢”😡😡这香味把几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，吸了吸口水道。
“就凭这底料刷锅，这么香，咱家做生意，妥妥的的会生🇻意火爆。”黄⛢🜆⛤彩🙴霞满脸的兴奋道。
“🚹娘、婶子、🜳🆎姑，你们看会了没有。”黄亦云🙂🇧🚸做完后，朝她们问道。
“嗯，会了。🜳🆎🜳🆎”黄刘氏和黄江氏她们🛁点了点头。
“当然，这火锅⛜🛌底料不止有鸡肉火锅底料这一🙂🇧🚸种，咱还可以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。🛌🛁🙜”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡肉，炒熟后放水下去熬汤，等出锅之后，放📤🜵🆝几块香菇、香菜下去，放盐和合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，🐗咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会，大姐有其他的用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我🐗来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去🚹年闹灾，镇上香满楼效益不好，就提前说了一声，冬天的时候🎊🏝不打算⛢🜆⛤收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。
黄家见状，依旧是⚤📖种🜪植了一些蔬菜和瓜果，是给自己吃的🇻。
由于不卖🔓钱，🜳🆎所以，今年黄家种植的蔬菜种植比⛰🞆👺较多。
八角、肉桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺学习认药后，发现花椒、豆蔻、山奈、丁香这些香料，📉😽只是，叫法不一样。
黄亦云发现这些香料之后，便一🌷一买了一两回来备用⛀🗔🛗。
这些香料按照比例，黄亦云备💤📶🟓好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄亦云今日做的火锅底料，打算**肉火锅。
黄亦云开始😡起锅烧油，香料集体下锅，直接爆香。之后再放一大把的干辣椒下去。⚪🔏
之后再放鸡肉下去爆香翻炒，直🌷至鸡肉炒⛷🟄🚨熟，再⛰🞆👺放水去熬制。
熬制出花椒😡的麻辣、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐🄬🀪⛑下去调味，合粉提鲜便可以出锅。
黄亦云把这底汤装入大盆🞬🗍中，让二妹🛁端到堂屋备好的铁炉子上温着。
“好香呢”😡😡这香味把几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，吸了吸口水道。
“就凭这底料刷锅，这么香，咱家做生意，妥妥的的会生🇻意火爆。”黄⛢🜆⛤彩🙴霞满脸的兴奋道。
“🚹娘、婶子、🜳🆎姑，你们看会了没有。”黄亦云🙂🇧🚸做完后，朝她们问道。
“嗯，会了。🜳🆎🜳🆎”黄刘氏和黄江氏她们🛁点了点头。
“当然，这火锅⛜🛌底料不止有鸡肉火锅底料这一🙂🇧🚸种，咱还可以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。🛌🛁🙜”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡肉，炒熟后放水下去熬汤，等出锅之后，放📤🜵🆝几块香菇、香菜下去，放盐和合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，🐗咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会，大姐有其他的用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我🐗来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去🚹年闹灾，镇上香满楼效益不好，就提前说了一声，冬天的时候🎊🏝不打算⛢🜆⛤收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。
黄家见状，依旧是⚤📖种🜪植了一些蔬菜和瓜果，是给自己吃的🇻。
由于不卖🔓钱，🜳🆎所以，今年黄家种植的蔬菜种植比⛰🞆👺较多。