把肉剁成还能看得到细小肉颗粒的肉泥,然🆤👡后少量多次的加入葱⚛💊姜水,调味则放的是盐、糖、鸡粉、黄酒、胡椒粉,将肉搅打上劲,肉馅就做得了。
然后就是馄饨皮一定要擀的薄如纸、软如缎,柔韧有嚼劲儿,肉馅儿包⚩🔃♤进去就能看得到漂亮的粉红色才行。
取一张馄饨皮,中间抹上肉馅儿,用大拇指从正方形的对角线向中🎲🕀心折,其余手指向里一拢一握,一个头大尾巴飘逸的小金鱼形状的绉纱馄饨就做好了。
等到要吃的时候,煮⚁🎛👯一锅开水🁏,馄饨下锅,馄饨皮儿薄,一下子就透出了🖻🗶里头的肉粉色,热水沸腾,馄饨上下起伏,就像是一只只小金鱼在里头摇曳游动,看着不要太漂亮哦~
夏天🞣在此时终于露出了一个笑容,梗在心口的那口气也消散了不少,结果有人敲🏺门了。
“谁啊?”
按说她这儿不太会有人来啊。
可惜这门上也没个猫眼可🞆👷🍡以往外看,夏天站在门口犹豫了一下,这年头儿应该也不会有入室抢劫之类的穷凶极恶罪案发生吧?这才小心地将门拉开了一道缝🗌往外看。
夏天:……
“你还回来干嘛?”
好么,站在门🈸🃃🕃口的不是叶沉还能是谁(不过总☳🃟🙂觉得自己这话问的有点怪怪的🌛呢)?
反倒是叶沉一脸☉♉奇怪⚁🎛👯的说道:“我的饭还没吃完呢。”🝉
夏天闻言差点🈸🃃🕃儿一口气没上来被他噎死:“你不是生气走了不吃了吗?”
叶沉更加奇怪地看着她了:“我生气?没有啊,只是突然🀴想起来有个事情要马上确认一下而已。”
他👵说着指😘了指门口:“我能进去说吗?站这儿说有点怪怪的。”
主要是担心周围邻居⚁🎛👯突然出来一个🍵,保不齐就把他认出来了,那就尴尬了不是?
夏天被这个愣头青气的真想把门甩他脸上,可是手却不听使唤地又把门拉开了🙽一点,叶沉一闪身就晃了进来。
“……我的面呢?”
进门第一件事,直奔餐桌,可惜桌子擦得🅅闪闪发亮,多余🀴的餐具都没有一件。
然后就是馄饨皮一定要擀的薄如纸、软如缎,柔韧有嚼劲儿,肉馅儿包⚩🔃♤进去就能看得到漂亮的粉红色才行。
取一张馄饨皮,中间抹上肉馅儿,用大拇指从正方形的对角线向中🎲🕀心折,其余手指向里一拢一握,一个头大尾巴飘逸的小金鱼形状的绉纱馄饨就做好了。
等到要吃的时候,煮⚁🎛👯一锅开水🁏,馄饨下锅,馄饨皮儿薄,一下子就透出了🖻🗶里头的肉粉色,热水沸腾,馄饨上下起伏,就像是一只只小金鱼在里头摇曳游动,看着不要太漂亮哦~
夏天🞣在此时终于露出了一个笑容,梗在心口的那口气也消散了不少,结果有人敲🏺门了。
“谁啊?”
按说她这儿不太会有人来啊。
可惜这门上也没个猫眼可🞆👷🍡以往外看,夏天站在门口犹豫了一下,这年头儿应该也不会有入室抢劫之类的穷凶极恶罪案发生吧?这才小心地将门拉开了一道缝🗌往外看。
夏天:……
“你还回来干嘛?”
好么,站在门🈸🃃🕃口的不是叶沉还能是谁(不过总☳🃟🙂觉得自己这话问的有点怪怪的🌛呢)?
反倒是叶沉一脸☉♉奇怪⚁🎛👯的说道:“我的饭还没吃完呢。”🝉
夏天闻言差点🈸🃃🕃儿一口气没上来被他噎死:“你不是生气走了不吃了吗?”
叶沉更加奇怪地看着她了:“我生气?没有啊,只是突然🀴想起来有个事情要马上确认一下而已。”
他👵说着指😘了指门口:“我能进去说吗?站这儿说有点怪怪的。”
主要是担心周围邻居⚁🎛👯突然出来一个🍵,保不齐就把他认出来了,那就尴尬了不是?
夏天被这个愣头青气的真想把门甩他脸上,可是手却不听使唤地又把门拉开了🙽一点,叶沉一闪身就晃了进来。
“……我的面呢?”
进门第一件事,直奔餐桌,可惜桌子擦得🅅闪闪发亮,多余🀴的餐具都没有一件。