三十九章 、松间雪下(3/5)
她手中的📽☰🃇锅勺不🍱🞈断翻炒,保证每一块肉都能完全上色后,再往锅里加热开水没过所有食材,大火煮开,再转为小火盖上锅盖慢慢煨炖。
等待的同&z🎣💹wnj;时,她又🛜🝌过月瑕备好🈹🃍的肉馅,准备再做一个炸茄盒。
往肉馅里加入一个鸡蛋、盐、料酒、酱油、白胡椒、葱末、香油和适量的水,再将其均匀♇地搅拌好,便算完成了馅料的部分,另一头她又将茄子切成张开口的圆片,再将馅料夹进茄子🆞🐪🂪里。
做好这些,她🎣💹便又拿出面粉倒进碗中,加入鸡蛋、淀粉、五香粉和盐之后,就加水搅拌,等面糊在筷子&zwnj⚹🖑👺;上挂起来呈流线性便算完成制作。
准备好食材,別亦岚便起锅烧油,往锅中倒入适量的油,等待一段时间之后,她便用筷子点了一点面糊入油锅试探温度,面糊立即漂起来时,温度就正正好。
她夹起茄盒裹上一层面糊,放进油锅里慢炸,🇮⚓香味🆆立即释放,伴随着滋滋声飘出来。
茄盒炸至金黄,她便挨🜧🄞个捞出,再等锅内油温🇮⚓升高🆆复炸一次才算完成。
一个个表皮酥脆的炸茄盒精心地铺在盘中后,另一锅红烧肉也煨炖得正好了,别亦岚掀开盖子,浓烈的香味合着水汽一同上升,她满足地笑笑,再拿锅勺翻炒几下,收汁出锅。
月瑕也在一旁做好了三个素菜,跟着她一起端上了🆆桌。
魏瑾淮早已过🎣💹来,别亦岚一出后厨便🗍🚓💿对上了他的眼神📭,她状似无意地飘过眼神,有点心虚。
魏瑾淮按了按折扇,眼中含笑。
宋景轩倒是一反往常,规规矩矩地坐好,一看到她来,跟解放了似的松了🜅一大口气,赶紧殷勤地过来接过她手中的盘子,顺便还把她往魏瑾淮那边推,自己却坐得老远。
“好饿好饿,快开饭吧。”🇭🛴☿宋景🛜🝌轩眼巴巴地🈹🃍盯着面前的红烧肉。
“嗯,都坐下吃饭吧。”别亦岚点点头,月瑕和🟦🟖🝅成义也🌆☛都放下手上的事,过来落座。
宋景轩率先开动,夹了一块色🝛泽红亮的红烧肉便往嘴里送,📺☖⛀还等他未细细品味,肉却已经化在口中,唇齿留香,丝毫不腻。
他只顾着大快朵🍱🞈颐,连平日里例行的彩虹屁环节都略过了。
“吃这个。”别亦岚夹了一块炸茄盒放进魏瑾淮碗中,期🁥🇻待地看着他。
魏瑾淮自然是乐在其中,夹起咬了一口,外皮酥脆,内里流汁,肉馅的鲜香和茄子&zwnj🏎🙀;的焦香毫不冲突,在口中交织出别样的风味。
“怎么样。”别亦岚看🜧🄞他不言语,心里有些担忧,连带着眉头也微微蹙了起来。
等待的同&z🎣💹wnj;时,她又🛜🝌过月瑕备好🈹🃍的肉馅,准备再做一个炸茄盒。
往肉馅里加入一个鸡蛋、盐、料酒、酱油、白胡椒、葱末、香油和适量的水,再将其均匀♇地搅拌好,便算完成了馅料的部分,另一头她又将茄子切成张开口的圆片,再将馅料夹进茄子🆞🐪🂪里。
做好这些,她🎣💹便又拿出面粉倒进碗中,加入鸡蛋、淀粉、五香粉和盐之后,就加水搅拌,等面糊在筷子&zwnj⚹🖑👺;上挂起来呈流线性便算完成制作。
准备好食材,別亦岚便起锅烧油,往锅中倒入适量的油,等待一段时间之后,她便用筷子点了一点面糊入油锅试探温度,面糊立即漂起来时,温度就正正好。
她夹起茄盒裹上一层面糊,放进油锅里慢炸,🇮⚓香味🆆立即释放,伴随着滋滋声飘出来。
茄盒炸至金黄,她便挨🜧🄞个捞出,再等锅内油温🇮⚓升高🆆复炸一次才算完成。
一个个表皮酥脆的炸茄盒精心地铺在盘中后,另一锅红烧肉也煨炖得正好了,别亦岚掀开盖子,浓烈的香味合着水汽一同上升,她满足地笑笑,再拿锅勺翻炒几下,收汁出锅。
月瑕也在一旁做好了三个素菜,跟着她一起端上了🆆桌。
魏瑾淮早已过🎣💹来,别亦岚一出后厨便🗍🚓💿对上了他的眼神📭,她状似无意地飘过眼神,有点心虚。
魏瑾淮按了按折扇,眼中含笑。
宋景轩倒是一反往常,规规矩矩地坐好,一看到她来,跟解放了似的松了🜅一大口气,赶紧殷勤地过来接过她手中的盘子,顺便还把她往魏瑾淮那边推,自己却坐得老远。
“好饿好饿,快开饭吧。”🇭🛴☿宋景🛜🝌轩眼巴巴地🈹🃍盯着面前的红烧肉。
“嗯,都坐下吃饭吧。”别亦岚点点头,月瑕和🟦🟖🝅成义也🌆☛都放下手上的事,过来落座。
宋景轩率先开动,夹了一块色🝛泽红亮的红烧肉便往嘴里送,📺☖⛀还等他未细细品味,肉却已经化在口中,唇齿留香,丝毫不腻。
他只顾着大快朵🍱🞈颐,连平日里例行的彩虹屁环节都略过了。
“吃这个。”别亦岚夹了一块炸茄盒放进魏瑾淮碗中,期🁥🇻待地看着他。
魏瑾淮自然是乐在其中,夹起咬了一口,外皮酥脆,内里流汁,肉馅的鲜香和茄子&zwnj🏎🙀;的焦香毫不冲突,在口中交织出别样的风味。
“怎么样。”别亦岚看🜧🄞他不言语,心里有些担忧,连带着眉头也微微蹙了起来。