抽空闲忙的,能到这间茶馆里来点上一🁓🅙壶二十文的茶水👶🍔,悠闲的坐上一天,对老孙🋍😂头来说,已经算是奢侈的享受了。

    杨怀📷🟝🞇仁绝不是因此就轻视了老孙头,而是通过这一点,他觉得🞥他是不是可以比较容易的请到很🅫🉜多像老孙头一样的工匠,加入到庖厨学院的建设中来。

    因为钱对于他来说,是最♃算🁗不得问题的事情。

    杨怀仁还在酝酿着如何开口跟老孙头提起这件事,刚回到茶馆的兰若心,开始💌小声地在他耳边说着她这一趟去端王府🅷🋋🗱打听来的消息。

    原来在泥瓦匠这个行当里,也是分出了八大行首,而他们的姓氏,恰巧是百家姓的前八家——赵钱👗🉁孙李,周吴郑王。

    这八大行首,在东京城里,算是泥瓦匠这一行里最具有权威,🞥同时也最具有人力资🋍😂源的八家。

    像很📷🟝🞇多其他的行业一样,♃这个年代,行🁓🅙业里也讲究门派之分和传承有序。

    这其中的某一家,整个家族都是从事这个行业👮,手艺的延续,🞥甚至传承了成百上千年。

    每个家族都有代表性的人物,或许是一个大家长的这样形式的存在,除了有责任把家族手艺传给家族中的下一代之外,也对外招收🙽了许多徒子徒孙,也就是如此,形成了带有各自特色的工匠队🝌🉰伍。

    这样的工匠队伍,有点像后世的包工队,队伍里都是一个村子里走出来的,有的都是亲朋好👺🍽🍣友。

    眼下的情况也差不多,一个这样的工匠队伍,少则百🋲🝎🉿八十人,多则数百人,作为领导的🅈🄨⛩把头技艺精湛,同时也负责在外边招揽活计。

    若是📷🟝🞇若干小的工程,他便分别把工作分摊出去,若是一个大工程,他便把手🛘下的工匠们组织起来,集体行动。

    这一点也正是杨怀📹☈♃仁所希望的,零零散散的雇佣一些工匠,一是太麻烦,二是他们组合在一起干同一项工程,也缺乏🅷🋋🗱必要的协作能力和默契程度,必然会拖慢了工程的进度。

    而整体招募一支或数支像这样的工程队伍,那就不同了,每个队伍负责某一个建筑的施工,他们之间有默契,那🜅⛕么工程的进展就会加快了许多。

    这八大行首里,赵家是专门给皇亲国戚🁓🅙干工程的,寻常百姓的活,他们也不接,端王府的修葺🅫🉜工作,就是他们做的。

    不过端王府上,倒是有对这八大行首比较熟悉的管事,赵家的工程队不接民间的活,但如何联络另外七家,赵佶还是吩咐🆄🍅🅩这位管事详细的记录了下来,交给了兰若心。

    当然也不是☄☢🁄没有代价的,赵佶🝋🉣🉌送兰若心走的时候,絮絮叨叨了好几遍,改日要去杨家庄子拜访杨怀仁。

    这个拜访,杨怀仁自然知道是什么意思,无非是让他亲手🆃🌼🄗下厨给这小子做几道菜而已,倒也算不得什么大事。

    兰💼🗎🚞若心立即找了城里帮中的一些人,打听剩👡🊛🐽下的七大行首现今的情况,看🖠🔁看他们是有