20章 、康乐酒楼的新菜单(2/4)
看着差不多了，就翻到最后那几页那里，一些蔬菜，点心👞什么的都在那里了
再往后翻，那就是酒水了
这点菜本的设计，本来就是充分考虑了顾客的习惯，总不能没点什么菜就先点上酒水，未免有点酒鬼之🃗🗹嫌，而且，容易让客人反感。
菜品类的东西，食客们自然不会拿来与菜市🝏场上的菜价☤🁚🆙相比，但是酒水这些东西，就会有人拿来与便利店甚至是批发部的价格比，然后发现价格差异🛬🟢很大；
正因为🛨🞽🙨有🔵这样的对比，导致很多食客出来聚餐的时候或多或少都会自带些酒水，有的甚至连饮料和啤酒🃗🗹都自带
这一桌客人显然已☧🁵经完成了点主菜的流程，到了点素菜的时候了，不过，看了菜价，有点疑问
“确实是有点贵，今刚刚涨的价，连点菜本都是新印的，”服务员很诚恳地答道，一脸微笑，拿着点菜牌站🕘在一旁
“可是没办法，为☧🁵了让大家🝋吃个健康，我们卖得放心，我们老板在县城外包了一块菜地，投🈚了十几万进去，这几天总算开始有了收成”
一桌子顾客，有的本来正在用开水烫洗着餐🝏具，有的在玩着手机，这了这么一句话，个个都抬起头看着她🜐；
如果说大城市的大餐厅，弄个自用的农场那说得过去👎🇲，这小县城里这样做，简直🜃⛈😟就是🎐🐏找死，稳赔！
这是常识，要靠一个酒楼来养💳一个种植基地，基本上就是入不敷出。
服务员继续🈻🃢🙠说着“老板是咱县城人，也没种过地，那菜地里💵🖋不施化肥，不打农药的，就施了点有机肥，也就是农家肥，结果，长得又慢，卖相又不好，所以成本就比别人高了许多”
“而且老板规定，咱们酒楼不许🚴🗤🝨进外面的青菜，只能用☤🁚🆙自家的，而且只许摘好的，差一点的留在那里烂掉都🕘不许摘回来”
语气中似乎带着委屈和埋怨，却又流🚓露着一种自信或者说是自豪
这个时候，一个包间里突然钻出来个客人，张望了一下，发现了这名服务员，便大着嗓门用本地话对着这边喊道“小丽，给我们再来两盘番🅫茄炒蛋。”
“李总，今天没番茄了，你们都吃了好几盘了，要不换个别的？”服务员小丽面带难色说道。
“那叫人去摘去啊，别以为我不知道你们家菜园在哪，别等下让我自个开车到地里去摘，你问问你们家侯总敢不敢拦我。”那喝🖰得一脸红通通的李哥笑道。
“李哥，你可别为难她了，”侯刚这时走过来笑着说👎🇲道，“我们可是立了规矩的，今天熟的都摘完了，地里那些还没熟透，口感不行，摘回来也是浪费，走走，我和你去😊⛗喝两杯，刚好几天没和陈总喝了，小丽，给我们上两盘炒番薯叶，这两菜算我送的”
他本来就守在收银台那里，一见到有异💌🐠🁓样自然第一时间站出来解决
再往后翻，那就是酒水了
这点菜本的设计，本来就是充分考虑了顾客的习惯，总不能没点什么菜就先点上酒水，未免有点酒鬼之🃗🗹嫌，而且，容易让客人反感。
菜品类的东西，食客们自然不会拿来与菜市🝏场上的菜价☤🁚🆙相比，但是酒水这些东西，就会有人拿来与便利店甚至是批发部的价格比，然后发现价格差异🛬🟢很大；
正因为🛨🞽🙨有🔵这样的对比，导致很多食客出来聚餐的时候或多或少都会自带些酒水，有的甚至连饮料和啤酒🃗🗹都自带
这一桌客人显然已☧🁵经完成了点主菜的流程，到了点素菜的时候了，不过，看了菜价，有点疑问
“确实是有点贵，今刚刚涨的价，连点菜本都是新印的，”服务员很诚恳地答道，一脸微笑，拿着点菜牌站🕘在一旁
“可是没办法，为☧🁵了让大家🝋吃个健康，我们卖得放心，我们老板在县城外包了一块菜地，投🈚了十几万进去，这几天总算开始有了收成”
一桌子顾客，有的本来正在用开水烫洗着餐🝏具，有的在玩着手机，这了这么一句话，个个都抬起头看着她🜐；
如果说大城市的大餐厅，弄个自用的农场那说得过去👎🇲，这小县城里这样做，简直🜃⛈😟就是🎐🐏找死，稳赔！
这是常识，要靠一个酒楼来养💳一个种植基地，基本上就是入不敷出。
服务员继续🈻🃢🙠说着“老板是咱县城人，也没种过地，那菜地里💵🖋不施化肥，不打农药的，就施了点有机肥，也就是农家肥，结果，长得又慢，卖相又不好，所以成本就比别人高了许多”
“而且老板规定，咱们酒楼不许🚴🗤🝨进外面的青菜，只能用☤🁚🆙自家的，而且只许摘好的，差一点的留在那里烂掉都🕘不许摘回来”
语气中似乎带着委屈和埋怨，却又流🚓露着一种自信或者说是自豪
这个时候，一个包间里突然钻出来个客人，张望了一下，发现了这名服务员，便大着嗓门用本地话对着这边喊道“小丽，给我们再来两盘番🅫茄炒蛋。”
“李总，今天没番茄了，你们都吃了好几盘了，要不换个别的？”服务员小丽面带难色说道。
“那叫人去摘去啊，别以为我不知道你们家菜园在哪，别等下让我自个开车到地里去摘，你问问你们家侯总敢不敢拦我。”那喝🖰得一脸红通通的李哥笑道。
“李哥，你可别为难她了，”侯刚这时走过来笑着说👎🇲道，“我们可是立了规矩的，今天熟的都摘完了，地里那些还没熟透，口感不行，摘回来也是浪费，走走，我和你去😊⛗喝两杯，刚好几天没和陈总喝了，小丽，给我们上两盘炒番薯叶，这两菜算我送的”
他本来就守在收银台那里，一见到有异💌🐠🁓样自然第一时间站出来解决