做糖油饼并不难,☒⚞💡有两个技巧,糖😶壳要提前🟑发酵,和面要用啤酒。
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩现在有面点传承,和面技艺出神入化,问题不☆是很🄵🁶大,♈🆝🐞况且制作糖油饼却是也不难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家🍖里都有,就是缺面粉,糖油饼🔗🀰需要低筋面粉,楚浩🌯🂣🐨打算去超市买一波。
不过现在还不急,☒⚞💡他想尝试一下🞘🔞🁯新😶入手的不粘锅。
这锅从描述看很厉害,但还是要实操试验一🟑番才知道。
楚浩想了想♋,起锅,点火,至锅热后,没有放油,☆直接打了个鸡蛋下去🟎🜄⛒。
伴随🕟着嗤嗤声不断在锅中🌊♅跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐,出锅后把荷包蛋吃了,没有油的煎鸡蛋,下面有些微微⚁🎝焦黄,🈟⛌😼蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,🀜♎味道还不错。
锅里十分干净,一点末都没💏🐷🄢有留下来,光滑如初。
楚浩心里🙊🈭🁠高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油🝧🍠的滑一遍锅了。
而且这口锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带🝴🏛🚴起来也十分方😂⚍便🄓☬。
不过对于系统给实物🍬🗙的功🌊♅能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系统里还有哪些奇特🅨🉂🄝的厨具……
他不由得想起了小时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会不会给一🝊个类似的,把生食材放进去啥也不用管就能直接熟成⛷🟄?把普通的清水放进去倒出🛍🛇来就变成了高汤?
嗐,做什么梦?洗洗睡吧……
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩现在有面点传承,和面技艺出神入化,问题不☆是很🄵🁶大,♈🆝🐞况且制作糖油饼却是也不难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家🍖里都有,就是缺面粉,糖油饼🔗🀰需要低筋面粉,楚浩🌯🂣🐨打算去超市买一波。
不过现在还不急,☒⚞💡他想尝试一下🞘🔞🁯新😶入手的不粘锅。
这锅从描述看很厉害,但还是要实操试验一🟑番才知道。
楚浩想了想♋,起锅,点火,至锅热后,没有放油,☆直接打了个鸡蛋下去🟎🜄⛒。
伴随🕟着嗤嗤声不断在锅中🌊♅跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐,出锅后把荷包蛋吃了,没有油的煎鸡蛋,下面有些微微⚁🎝焦黄,🈟⛌😼蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,🀜♎味道还不错。
锅里十分干净,一点末都没💏🐷🄢有留下来,光滑如初。
楚浩心里🙊🈭🁠高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油🝧🍠的滑一遍锅了。
而且这口锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带🝴🏛🚴起来也十分方😂⚍便🄓☬。
不过对于系统给实物🍬🗙的功🌊♅能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系统里还有哪些奇特🅨🉂🄝的厨具……
他不由得想起了小时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会不会给一🝊个类似的,把生食材放进去啥也不用管就能直接熟成⛷🟄?把普通的清水放进去倒出🛍🛇来就变成了高汤?
嗐,做什么梦?洗洗睡吧……