第二十一章-买菜(1/3)
昨天回来之后,元巧就发现家里🁑🅃储备的菜基本已经没了,厨房里只剩下米面之类的主食,买菜已经成了一件迫在眉睫🛀🙓的事。
好在菜市🈗场离这里只有一公里左右,拐个弯儿过两个路口也就到了。
虽然才早上六点,但是菜市场已经有了很多人,大部分都是提着菜篮子的叔叔阿姨大爷大妈,毕竟大家都知道🝪🍼,早上现摘新运来的菜最新鲜。
“哟,这不是小元巧么?放假回来啦?”旁边卖肉的肥胖大叔将🝃🈟⛐上一个客人要的肉用塑料袋装起来递过去,一回头就🛀🙓见到刚刚走过来💄的元巧,笑着打招呼。
这位卖肉的大叔姓于,在这块菜市场卖肉二十年💠多了,反正元巧打从有记忆开始,于大叔就一直在这里支着摊子卖肉。
以前家里🈗小饭🈜⚵馆需要的肉基本都是在于叔这里订的。🎪📺
元爷爷以前经常对元巧说,你于叔做生意实在,价格公道不⛃🗫🞣说,还从不缺斤少两,也从不“坑蒙拐骗”,我们小饭馆做生意也要这样,一是一,😊二是二,绝对不能拿不好的东西去糊弄🛲☱人。
以前夏天的肉🈜⚵不好保存,尤其是像于叔他们这样摆摊做生意的。
即使店里有冰🈜⚵箱,新鲜肉一般都不♙🈱🂅会往冰箱冰柜里放。🔒⛧🜯
一旦放进冰🕆箱里,即使你说是新鲜的肉,客人可能也不🔒⛧🜯会相⛃🗫🞣信。
这也导致了肉确实不好储存。
有些肉时间长🈜⚵了,但是外表🔜🁡却看不出来,一般人也吃不出来⛃🗫🞣。
有的其他的肉贩子可能不会🔜🁡说,照样当成当天新鲜的肉卖给你,至于你到家之后的事儿,卖出去就完了,银货两讫,他们才🉆🅄🄄不管这个。
但是于叔从来不,打从以前开始摆摊卖肉,🇧🚹😔就分💠的清清楚楚⛃🗫🞣的。
昨天的肉是昨🈜⚵天的,今天🎞的肉是今天的,新鲜的不新鲜的都会告诉来买的人,让顾客自己选。
当然,留的时间长的肉会便宜一点。
也是因为这,于家肉铺做出了口碑,附近的街坊邻居只要家里开荤想🚊👭要吃肉了,准在于叔这儿买。
菜市场的摊子摆了这么多年,来来回回💅🏡也有过不少卖肉的商贩,就现在菜市场🈵里卖肉的也不只⚡于叔一家,但唯有于叔的地位不可动摇。
“不是,今年毕业了。”
好在菜市🈗场离这里只有一公里左右,拐个弯儿过两个路口也就到了。
虽然才早上六点,但是菜市场已经有了很多人,大部分都是提着菜篮子的叔叔阿姨大爷大妈,毕竟大家都知道🝪🍼,早上现摘新运来的菜最新鲜。
“哟,这不是小元巧么?放假回来啦?”旁边卖肉的肥胖大叔将🝃🈟⛐上一个客人要的肉用塑料袋装起来递过去,一回头就🛀🙓见到刚刚走过来💄的元巧,笑着打招呼。
这位卖肉的大叔姓于,在这块菜市场卖肉二十年💠多了,反正元巧打从有记忆开始,于大叔就一直在这里支着摊子卖肉。
以前家里🈗小饭🈜⚵馆需要的肉基本都是在于叔这里订的。🎪📺
元爷爷以前经常对元巧说,你于叔做生意实在,价格公道不⛃🗫🞣说,还从不缺斤少两,也从不“坑蒙拐骗”,我们小饭馆做生意也要这样,一是一,😊二是二,绝对不能拿不好的东西去糊弄🛲☱人。
以前夏天的肉🈜⚵不好保存,尤其是像于叔他们这样摆摊做生意的。
即使店里有冰🈜⚵箱,新鲜肉一般都不♙🈱🂅会往冰箱冰柜里放。🔒⛧🜯
一旦放进冰🕆箱里,即使你说是新鲜的肉,客人可能也不🔒⛧🜯会相⛃🗫🞣信。
这也导致了肉确实不好储存。
有些肉时间长🈜⚵了,但是外表🔜🁡却看不出来,一般人也吃不出来⛃🗫🞣。
有的其他的肉贩子可能不会🔜🁡说,照样当成当天新鲜的肉卖给你,至于你到家之后的事儿,卖出去就完了,银货两讫,他们才🉆🅄🄄不管这个。
但是于叔从来不,打从以前开始摆摊卖肉,🇧🚹😔就分💠的清清楚楚⛃🗫🞣的。
昨天的肉是昨🈜⚵天的,今天🎞的肉是今天的,新鲜的不新鲜的都会告诉来买的人,让顾客自己选。
当然,留的时间长的肉会便宜一点。
也是因为这,于家肉铺做出了口碑,附近的街坊邻居只要家里开荤想🚊👭要吃肉了,准在于叔这儿买。
菜市场的摊子摆了这么多年,来来回回💅🏡也有过不少卖肉的商贩,就现在菜市场🈵里卖肉的也不只⚡于叔一家,但唯有于叔的地位不可动摇。
“不是,今年毕业了。”