7章 、出油(1/3)
豆子炒熟后,顾锦里立刻停火,对着正在厨房烧火的🗒🛂顾锦绣道:“姐💻,我让你做的小麻袋呢?”
小麻袋是用来装炒熟的黄豆,做饼胚的。
顾锦绣道🐎⚓👂:“在咱们屋子门后挂着的袋子里,你自己去拿。”
顾锦里听罢,跑去她🍁🅆们住的屋子🚝🔓⛵,在门后挂着的袋子里,拿出一捆扎好的小麻袋。
小布袋只有陶盆大小,是用两层粗麻布做的,厚🖦实得很,经得起捶打。
顾锦里返回厨房廊下,拿来一个木碗,把炒熟的碎黄豆装进小麻袋里,再用剪成条的粗布把袋口扎好,放到一旁的草席上备用。🔍
程哥儿很是懂事,草席是他搬来的,此刻正睁着一双大眼睛,一眨🜮🅢不眨的看着顾锦里装⚎🐒碎黄豆。
他伸🆚🐅♂手戳戳草席上装有碎🚪黄豆的小麻袋,问顾锦里:“二姐,装完豆子就能做油了?”
顾锦里点头:“嗯,把黄豆装好,就能开始榨油。”说着话,又装满一个小布袋,把袋口扎好,放🄽🃁🔳到🕨🌈草席上。
“榨?”程哥儿很是不解的问:“二姐,什么是榨?是像过年时🅩候炸丸子那样吗?”
顾锦🆚🐅♂里笑笑,捏了捏他的脸蛋,说着🜔:“不是,等会儿你就知道了。”
此榨非彼炸,这个榨是要用打的。
程哥儿是个乖孩子,听到这话,没有再问下🙲去,而是在旁边安静的看着,等着自家二姐榨油。
崔氏对于🐎⚓👂顾锦里喜欢做些稀奇古怪的东西已经是见怪不怪,忙着舀豆花做豆腐的她,只往这边看了一眼,便🌟收回目光。
不多时🁕,顾锦里就把二十斤的碎黄豆装好,足足装🍅🅪了十🝪🎀八个小布袋。
装好后,跑到院子里,把顾大山做的一个大木盒搬到厨房廊下,再把订做的铁饼拿来,一块铁饼,两个饼胚,这么间隔的放着,把十八个饼胚全部放完🅁🃪后,再放上一块铁饼。
又跑到院子里,把一个木架子搬了过来。
木架子是她让顾大山按照铁饼的大小做的。
这个木架子可以拆开,她把木架子拆成两🅶🖧半后,套在垒叠起来的铁饼跟饼胚上,让木架子两边的六个榫接点对齐后,狠狠一拍。
小麻袋是用来装炒熟的黄豆,做饼胚的。
顾锦绣道🐎⚓👂:“在咱们屋子门后挂着的袋子里,你自己去拿。”
顾锦里听罢,跑去她🍁🅆们住的屋子🚝🔓⛵,在门后挂着的袋子里,拿出一捆扎好的小麻袋。
小布袋只有陶盆大小,是用两层粗麻布做的,厚🖦实得很,经得起捶打。
顾锦里返回厨房廊下,拿来一个木碗,把炒熟的碎黄豆装进小麻袋里,再用剪成条的粗布把袋口扎好,放到一旁的草席上备用。🔍
程哥儿很是懂事,草席是他搬来的,此刻正睁着一双大眼睛,一眨🜮🅢不眨的看着顾锦里装⚎🐒碎黄豆。
他伸🆚🐅♂手戳戳草席上装有碎🚪黄豆的小麻袋,问顾锦里:“二姐,装完豆子就能做油了?”
顾锦里点头:“嗯,把黄豆装好,就能开始榨油。”说着话,又装满一个小布袋,把袋口扎好,放🄽🃁🔳到🕨🌈草席上。
“榨?”程哥儿很是不解的问:“二姐,什么是榨?是像过年时🅩候炸丸子那样吗?”
顾锦🆚🐅♂里笑笑,捏了捏他的脸蛋,说着🜔:“不是,等会儿你就知道了。”
此榨非彼炸,这个榨是要用打的。
程哥儿是个乖孩子,听到这话,没有再问下🙲去,而是在旁边安静的看着,等着自家二姐榨油。
崔氏对于🐎⚓👂顾锦里喜欢做些稀奇古怪的东西已经是见怪不怪,忙着舀豆花做豆腐的她,只往这边看了一眼,便🌟收回目光。
不多时🁕,顾锦里就把二十斤的碎黄豆装好,足足装🍅🅪了十🝪🎀八个小布袋。
装好后,跑到院子里,把顾大山做的一个大木盒搬到厨房廊下,再把订做的铁饼拿来,一块铁饼,两个饼胚,这么间隔的放着,把十八个饼胚全部放完🅁🃪后,再放上一块铁饼。
又跑到院子里,把一个木架子搬了过来。
木架子是她让顾大山按照铁饼的大小做的。
这个木架子可以拆开,她把木架子拆成两🅶🖧半后,套在垒叠起来的铁饼跟饼胚上,让木架子两边的六个榫接点对齐后,狠狠一拍。