第四十七章成绩单

    下午,杨少宗就🁯🉐开着从宁州冷库厂借来的那辆大发面包车带着同学们在宁州市🟛🝴转悠,查看宁州各个菜市场的情况,赵大军、徐小莉和赵瑛一起去江东西路的菜市批发中心租了一个门面🚼,潘时敏则和宋小波带着样货到处跑食堂和国营大厂的市场。

    几乎所有的营销策略都是杨少宗一手制定的,在菜市批发中心,他们在凌晨四点多的时候分发🅾🌏♮传单,吸引那些菜贩🅷从他们手里直接进货,在较为稳定的学校、企事业单位食堂、宾馆招待所,他们采取免费供应两天和直接供货上门的策略。

    所有人都先集中在宁州搞一个样板市场,每😙🁴天上午都去各个🂎菜市场发传单,挂横幅🋮,拉广告牌宣传,还搞一些样品尝试。

    得到了好消息后,杨建林就在厂区加大生🞱产,另外让人联系大邱农场、🃓🗚滨滩盐场加大原料的供应🞯,为了保证原材料的供应,旗山肉联厂是直接雇车上门拉货。

    杨少宗亲自带队在宁州开拓市场,销售成绩也确实没有让人失望,😏🀙特别是潘时敏在食堂市场开启了一个杨少宗事先也没有考虑到的新🌀市场。

    短短一个星期后,宁州🂄的六十多个菜市场都出现了旗山海鲜牛肉丸,四十多家国营大厂、企事业单位、学校的食堂都或多或少的供应海鲜牛肉丸,一些宾馆也推出了海鲜牛肉丸的汤菜,有些小饭馆甚至将海鲜牛肉丸做为招牌菜🛌。

    说真的,海鲜牛🁯🉐肉丸的销售情况已经超出了杨少宗最初的预估,他原本估计就是在菜市场出售。

    在物资供应种类明显匮乏而单调的这个时期,海🈇🟜鲜牛肉丸在宁州人的眼中真是🟛🝴一个很新📘🛉🚣鲜的食品,味道确实很不错,价格也算适中。

    杨少宗毕☮竟还是公社的经济办主任,不能长期在宁州公干,将主要的工作都交给⛿潘时敏负责后,他就带着一份可喜的成绩表匆匆返回旗山。

    只用了一个星期,他和同学们就将海鲜牛肉😙🁴丸的销售量从最🂎初的两百三十斤猛增每天七千四百斤,这个数字还在快速的🔢🂕🎦增加,现在的问题已经不是销售不掉,而是原材料供应跟不上。

    这段时间,杨建林是不停的在县物资局和市物资局跑计划,也在各个农场直接跑原料收购,生产组🄍织工作则由原长江肉联厂二车间的车间主任曾广福在负责。

    曾广福今年五十六岁,长江市人,以前当过兵,身体很是硬朗,去年为了让小儿子进厂工作才办理内退,旗山肉联厂也是通过在省轻工😛业厅工作的潘玉林才联系到他,将他请过来担任主抓生产的副厂长。

    当时正好有江南的一家乡镇罐头厂也想返聘他,对方开出的薪水🉞🈙是一个月四十七块钱,奖金另算,曾老正在犹豫着,听到消息的杨少宗立刻拍板,给他的月薪待遇是八十块钱,奖金同样另算。

    杨少宗那时候还和曾老谈过,如果旗山肉联厂搞好了,只🟈🛊要曾老在厂里工作满五年,厂里就出钱给他在长江市买一套60个平方的楼房。

    曾老这🂹📰才同意到旗山这么个老山区里工作,发挥自己的余热,还给杨少宗又介绍了两个老同志一起返聘到旗山肉联厂。

    对于一个新生的小企业,相比长江肉联厂这样的国营大厂,旗山肉联厂最缺的不是设备、资金和技术🍲🋾🞸工人,也不🆉是研发团队、销售团队,而是精通生产业务的管理人员。

    生产组织工作搞不好,搞一搞鱼丸虾丸还能凑活,想要大规模的搞火腿肠项目就是痴人📘🛉🚣说梦,临时🄍培养都来不及。如果非要在生产中逐步锻炼基层管理人员,那至少需要四五年的时间。

    这绝对不是一朝一夕就能培养出来,他们需要基层锻炼起来,精通生产中的各个环节,📘🛉🚣熟👋悉整套车间管理的流程、准则,善于拿捏人际沟通,能够有效的组织生产和轮换,查找生产中不足的缺陷……这些其实根本也不是四五年就能培养的。