堆煤场上没有什么煤🍚🈦,这已经是中午了,🚑💨很快下午就会有新煤进来了。
对面的街道和煤场之间并没有什么遮挡,只有一条五六米宽的机动车道,这条用来把堆煤场的煤运到锅炉的路大概是会江县最结实的路了,每天要接受数十辆满载大货车的欺压——🀴🁀真的是压。
这条路对面就有几家台球室和游戏室,主要的客户🕆😢是那些在煤场干活的🖝📥🝁力工和司机,他们每天都在卸车前后到这里玩上一段时间,因为干完了这边的活😅⚧📴,他们就下班了,通常只在四五点钟,离睡觉还早着呢。
这种力工又都是年轻力壮的小伙子,多半连个对象都没有,虽然是正式工人,但是没有技术的🔘🀹🁩力工还是不太姑娘们的青睐,倒是😼一些离婚的小寡妇爱到这边🖳来。
这些小伙子火力旺脾气急,跑马机什么的,一言不合就全压,只要老板圆滑一点,会说几句好话不至于让这些暴躁汉子怒火上来砸了机器,盆满钵溢只是小儿科🂅🌜⛤。
在进门之前,章晋阳注意到了旁边还有一家小馆儿,没有招牌,只在门头上横出一🂓🎕根杆子🌞⛴来,挑了一🖭个红色的幌子。
所谓的幌子,其实就是饭店的招牌,但是和关内挂🕆😢出来写着店名的布招不同,关外的饭店,招牌是招牌,幌子是幌子,而🕏🈪且挂什么⛥样的幌子,挂多少幌子,是有说法的。
章晋阳打量了一下,这个幌子上面三根绳吊着一个板圈,圈儿底下挂了一圈的红🄝布条,而三根绳上,只有一根绳上,拴着一朵红花。
一个幌子,这是一家小吃店,一🛑☐般的意思,就是店里有什么,客人吃什么,是便民餐馆,老百姓填肚子的地方,就是有点家常便饭,有点散装小烧,打发囊中羞涩的酒客,基本没有大炒菜,有什么样的小炒也要看🚼运气。
绳上有朵红花,这是说这里有馒头,板扎🚑💨的红圈,这⚑🐭家卖米饭,下面的一圈红布条,也卖面条,若是红绳上有小竹圈,🐱🃫这意味着主家也卖包子。
而两个幌子,一般就能叫得上饭店了,必有熘炒,可以承办酒席,一般来讲叫“有啥做啥”,顾客可以点点菜,🛬点点酒,按照顾客的口味调整,也有那个雅间卡座,三五知己相邀,推杯换盏,便宜又方便。
能挂敢挂四个幌子的就是大饭店了,称的上是“酒楼”,红白喜事包办酒席,装修也🞒📧🝋得上档次,桌椅碗筷也得有讲究了,用餐的环境也得各有特色,能在这里吃得起饭的,大小也都叫的🌾🄯起身份。
但是四个幌子不是随便挂的,什么南北大菜,东西珍馐,山珍海味河鲜奇物,只要顾🞒📧🝋客说得上来🇵🜻,厨子就的做得出来。
在曾经红极一时的电视剧《闯关东》里,朱家的🕙饭店就遭人挑战,不得已摘了幌子,虽然后来又挂上去了,但是也说明了老派规矩的森严。
还有一种极其少见的大饭庄,能挂八个幌子,这可厉害🞷😯了,甭管菜单上有没有,客人随意点菜,想吃啥有啥,只有你想不到,⚌🏿没有人家做不出来的——若是有,他就得摘幌子,这个店🝿🐼🅎就不能再开。
幌子的颜色也有讲究,一般只有红色和蓝色💬🔾的,红色的幌子没什么忌讳,客人都随意,但有一种蓝色的幌,叫“高切”🐱🃫,是清真饭店,这个忌讳大家就都了解了,出门在外以和为贵,一般都要注意言辞习惯什么的。
高切就只买牛羊肉了,而且各地的高切不一样,有的地方有酒,有的地方不许喝酒,这也是要注意⛿☥的——不过这个可以问,问问没什么。
幌子⛾☘⛔开门挂起,打烊就摘下,也有那个马虎的,晚上天黑就忘了摘了,半夜有人砸门点菜,厨子不在,掌柜的爬起来也得给做,谁叫你不摘幌子呢——到哪也是规矩。
门上挑着♓几个幌子,也代表着这家店的消🚑💨费水准,一个幌的他就卖些家常菜🞹🙃🇩,连熘炒都不一定有,能有个花毛一体的下酒菜就不错,想要贵了也要不起来啊。
对面的街道和煤场之间并没有什么遮挡,只有一条五六米宽的机动车道,这条用来把堆煤场的煤运到锅炉的路大概是会江县最结实的路了,每天要接受数十辆满载大货车的欺压——🀴🁀真的是压。
这条路对面就有几家台球室和游戏室,主要的客户🕆😢是那些在煤场干活的🖝📥🝁力工和司机,他们每天都在卸车前后到这里玩上一段时间,因为干完了这边的活😅⚧📴,他们就下班了,通常只在四五点钟,离睡觉还早着呢。
这种力工又都是年轻力壮的小伙子,多半连个对象都没有,虽然是正式工人,但是没有技术的🔘🀹🁩力工还是不太姑娘们的青睐,倒是😼一些离婚的小寡妇爱到这边🖳来。
这些小伙子火力旺脾气急,跑马机什么的,一言不合就全压,只要老板圆滑一点,会说几句好话不至于让这些暴躁汉子怒火上来砸了机器,盆满钵溢只是小儿科🂅🌜⛤。
在进门之前,章晋阳注意到了旁边还有一家小馆儿,没有招牌,只在门头上横出一🂓🎕根杆子🌞⛴来,挑了一🖭个红色的幌子。
所谓的幌子,其实就是饭店的招牌,但是和关内挂🕆😢出来写着店名的布招不同,关外的饭店,招牌是招牌,幌子是幌子,而🕏🈪且挂什么⛥样的幌子,挂多少幌子,是有说法的。
章晋阳打量了一下,这个幌子上面三根绳吊着一个板圈,圈儿底下挂了一圈的红🄝布条,而三根绳上,只有一根绳上,拴着一朵红花。
一个幌子,这是一家小吃店,一🛑☐般的意思,就是店里有什么,客人吃什么,是便民餐馆,老百姓填肚子的地方,就是有点家常便饭,有点散装小烧,打发囊中羞涩的酒客,基本没有大炒菜,有什么样的小炒也要看🚼运气。
绳上有朵红花,这是说这里有馒头,板扎🚑💨的红圈,这⚑🐭家卖米饭,下面的一圈红布条,也卖面条,若是红绳上有小竹圈,🐱🃫这意味着主家也卖包子。
而两个幌子,一般就能叫得上饭店了,必有熘炒,可以承办酒席,一般来讲叫“有啥做啥”,顾客可以点点菜,🛬点点酒,按照顾客的口味调整,也有那个雅间卡座,三五知己相邀,推杯换盏,便宜又方便。
能挂敢挂四个幌子的就是大饭店了,称的上是“酒楼”,红白喜事包办酒席,装修也🞒📧🝋得上档次,桌椅碗筷也得有讲究了,用餐的环境也得各有特色,能在这里吃得起饭的,大小也都叫的🌾🄯起身份。
但是四个幌子不是随便挂的,什么南北大菜,东西珍馐,山珍海味河鲜奇物,只要顾🞒📧🝋客说得上来🇵🜻,厨子就的做得出来。
在曾经红极一时的电视剧《闯关东》里,朱家的🕙饭店就遭人挑战,不得已摘了幌子,虽然后来又挂上去了,但是也说明了老派规矩的森严。
还有一种极其少见的大饭庄,能挂八个幌子,这可厉害🞷😯了,甭管菜单上有没有,客人随意点菜,想吃啥有啥,只有你想不到,⚌🏿没有人家做不出来的——若是有,他就得摘幌子,这个店🝿🐼🅎就不能再开。
幌子的颜色也有讲究,一般只有红色和蓝色💬🔾的,红色的幌子没什么忌讳,客人都随意,但有一种蓝色的幌,叫“高切”🐱🃫,是清真饭店,这个忌讳大家就都了解了,出门在外以和为贵,一般都要注意言辞习惯什么的。
高切就只买牛羊肉了,而且各地的高切不一样,有的地方有酒,有的地方不许喝酒,这也是要注意⛿☥的——不过这个可以问,问问没什么。
幌子⛾☘⛔开门挂起,打烊就摘下,也有那个马虎的,晚上天黑就忘了摘了,半夜有人砸门点菜,厨子不在,掌柜的爬起来也得给做,谁叫你不摘幌子呢——到哪也是规矩。
门上挑着♓几个幌子,也代表着这家店的消🚑💨费水准,一个幌的他就卖些家常菜🞹🙃🇩,连熘炒都不一定有,能有个花毛一体的下酒菜就不错,想要贵了也要不起来啊。