2章 、云泥之别(1/3)
现在也是怕自己的秘方不对📙，才要知道自🗢己🍅的底细吧？
想到这儿🌉，她笑道“现在知道也不晚，🖓💈也是民妇没有早说，还请陈掌柜见谅。”
“哪里哪里，希望大妹子不要多想，以后咱们毕竟还要打交道💞，这样方便一些，方便一些，呵呵······”陈贵见薛一梅好像猜🉇🅑🅲到了自己的心思，却并没有不好意思，笑呵呵的说道。
“我叫薛一梅，家住靠山屯，家里有???????”薛一梅也没想瞒👲🌮着陈贵自己的身份，再说想瞒也瞒不住，因此，将🔻自家的情况和盘托出。
陈贵听完薛一梅家的情况，暗暗点了点头。
从最近的接触中，可以🍛🈯🁹判断薛一梅并没🖓💈有欺瞒他。
不过，就算她说的是真的，他也不会轻易相信，🞝🕇他会暗地里派人调⛄🗸☱查清楚。
今天也只🌉是从侧🏘🚙面了解一下薛一梅的为人，看看🞝🕇薛一梅秉性如何，会不会说实话。
毕竟以前看薛一梅的角度不同，拿她只是当寻😩🄄🞔常卖鱼的🇱🜚🂭农妇看待，也👾🎛👳没有费过什么心思。
现在秘方涉及到陈家的利益，他🌳🃇不得不重新审视一下薛🇱🜚🂭一梅的价值⛄🗸☱。
“大妹子会写字吗？”陈贵心里计议已定，看着薛一梅，很自💞然的转了话🁔题，也让室内有些尴尬的气氛稍稍缓和了一下。
薛一梅知道陈贵这样问只是客气，并不是指望自己真的会写，就从善如流的看了看摊在桌子上的笔墨纸砚🛨🞹，苦笑了一下，“对不起，我，还真是不太会写。”
写字倒是会，记忆里原主好📙像写的倒是不错，可自己毕竟在现代毛笔都很少拿，可不敢在这里丢人现眼，毕竟会写毛笔🈒♔字的是原主，她没有把握会将原主的水平发挥出来，自己??????🙩🍀还是不要在人前丢人了！
“那，大妹子我就不客🍛🈯🁹气了，就由我执🖓💈笔吧。”果然，陈贵也没谦让，端坐在椅子上，在一台端砚里用滴水砚滴入几滴水，拿起墨条开始研磨。
薛一梅见陈贵拿起了毛笔，便🐽🅑🅹开始口述起做豆腐的基本程序。
从将豆子水浸、磨浆、榨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，形成豆花后，再将😋其舀入铺好包布的木盘里，用包布将豆花包住，盖上木板，用🅶石头压一刻多钟，做水豆腐的步骤基本就完成了。
需要注意的是，泡豆子的🎽🖤时间，磨浆时豆子和水的比例，榨浆的次数，煮浆时的火候，石膏粉和豆浆的比例等等，薛一梅都特意做了说明。
另外，她还将如何做干豆腐📙、🐽🅑🅹五香豆腐干、腐竹的步骤以及很多后世的豆腐菜谱都一一告诉了陈🁦贵，并没有藏着掖着。
之所以将菜谱说出来，🍛🈯🁹她也是想和陈家结下一份善缘。
想到这儿🌉，她笑道“现在知道也不晚，🖓💈也是民妇没有早说，还请陈掌柜见谅。”
“哪里哪里，希望大妹子不要多想，以后咱们毕竟还要打交道💞，这样方便一些，方便一些，呵呵······”陈贵见薛一梅好像猜🉇🅑🅲到了自己的心思，却并没有不好意思，笑呵呵的说道。
“我叫薛一梅，家住靠山屯，家里有???????”薛一梅也没想瞒👲🌮着陈贵自己的身份，再说想瞒也瞒不住，因此，将🔻自家的情况和盘托出。
陈贵听完薛一梅家的情况，暗暗点了点头。
从最近的接触中，可以🍛🈯🁹判断薛一梅并没🖓💈有欺瞒他。
不过，就算她说的是真的，他也不会轻易相信，🞝🕇他会暗地里派人调⛄🗸☱查清楚。
今天也只🌉是从侧🏘🚙面了解一下薛一梅的为人，看看🞝🕇薛一梅秉性如何，会不会说实话。
毕竟以前看薛一梅的角度不同，拿她只是当寻😩🄄🞔常卖鱼的🇱🜚🂭农妇看待，也👾🎛👳没有费过什么心思。
现在秘方涉及到陈家的利益，他🌳🃇不得不重新审视一下薛🇱🜚🂭一梅的价值⛄🗸☱。
“大妹子会写字吗？”陈贵心里计议已定，看着薛一梅，很自💞然的转了话🁔题，也让室内有些尴尬的气氛稍稍缓和了一下。
薛一梅知道陈贵这样问只是客气，并不是指望自己真的会写，就从善如流的看了看摊在桌子上的笔墨纸砚🛨🞹，苦笑了一下，“对不起，我，还真是不太会写。”
写字倒是会，记忆里原主好📙像写的倒是不错，可自己毕竟在现代毛笔都很少拿，可不敢在这里丢人现眼，毕竟会写毛笔🈒♔字的是原主，她没有把握会将原主的水平发挥出来，自己??????🙩🍀还是不要在人前丢人了！
“那，大妹子我就不客🍛🈯🁹气了，就由我执🖓💈笔吧。”果然，陈贵也没谦让，端坐在椅子上，在一台端砚里用滴水砚滴入几滴水，拿起墨条开始研磨。
薛一梅见陈贵拿起了毛笔，便🐽🅑🅹开始口述起做豆腐的基本程序。
从将豆子水浸、磨浆、榨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，形成豆花后，再将😋其舀入铺好包布的木盘里，用包布将豆花包住，盖上木板，用🅶石头压一刻多钟，做水豆腐的步骤基本就完成了。
需要注意的是，泡豆子的🎽🖤时间，磨浆时豆子和水的比例，榨浆的次数，煮浆时的火候，石膏粉和豆浆的比例等等，薛一梅都特意做了说明。
另外，她还将如何做干豆腐📙、🐽🅑🅹五香豆腐干、腐竹的步骤以及很多后世的豆腐菜谱都一一告诉了陈🁦贵，并没有藏着掖着。
之所以将菜谱说出来，🍛🈯🁹她也是想和陈家结下一份善缘。