这个计划在裴谦的大脑中很快成型。

    冷面姑娘的这个美食实验室,最珍贵的东西其实在于全国♋各地的摊主们🟡🞫。🞁

    这些摊主是经过了无数食客筛选的,每个人都有那么一两手独家绝活。如果任由☙他们在美食实验室瞎搞,只要把自己的独门手艺变成可量化的标准流水线操💼🗍作,冷面姑娘就可以源源不断地推出新餐品,门店也会不断地♭🋬🜛扩张。

    但裴谦如果用“小吃集市”对这些优⛿☠🀯秀摊⛛主进行截胡呢?

    给他们更好的待遇,让他们安心在小吃集市里摆摊,哪怕生意再好,赚的钱也会☙在可🗶🗶控范围之内。

    而且这个做法合情合理,完全讲得通。

    裴谦不能无凭无据地打压某一个部门,不能做出一些非常不合理的行为。但如果是扶植另一个赚钱比较少的部门,客观上对原先的部门🙃产生了削弱,那就没问题。

    因为大家会觉得这是因为裴总有不💙同的⚅🏂🗐关注点和目标,而不会觉得裴总在故意使绊子。🂳💹🖴

    冷面姑娘找到的摊主越多,小吃集市这边挖走的摊主也越多,这样一来就算不能完全阻止冷面姑娘赚钱,至少也可以🔮将赚钱的进程大大延后。

    裴谦觉得这个计划可以尝试一下。

    只不🜴过问题在于,谁来做这个项目的⛿☠🀯负⚅🏂🗐责人?

    裴谦仔细考虑了一下,觉🍪🊸🕅得还是得从内部⛛瓦解冷面姑娘。

    现在冷面姑娘的负责人是齐妍,🙧🌳这个人原本是给孟畅打下手、负责广告营销的,对冷面姑娘的掌控力应该不会特别强🔮。

    而最适合做“😭🄥小吃集💆🏩🜬市”项🝽🐧目负责人的,必然是齐妍的直属下级。

    因为有齐妍这个顶⚮🔮头上司,直属🙧🌳下级看不到自己的升迁机会,而一旦成为“小吃集市”的负责人,跟齐妍平级之后,必然会想尽一切办法做出成🙭🍣🉺绩,想尽办法削弱冷面姑娘。

    裴谦立刻决定去公司一趟,找人事部门查一查整🔆♻个冷面姑娘目前的人事架构,看看选哪个人做“小吃集市”的负责人最为合适。

    当然,这事不能急。

    毕竟冷面姑娘现在还是亏损状态,即使以后可能🔆♻赚钱,也绝对不💏是三五天的事。

    所🌡以裴谦得多研究⚮🔮研究,明天或者后天再敲定这个人选、给他布置任务也不迟。