还不知道已经被惦记上的姜🟆🚽森依然兴高采烈,姜蝉淡淡地扫了他一眼,没关系,她的东西不是那么好吃的。
第二天就是休沐,姜森就没有🝯去书院,而是吃过🍵🌝了早饭就钻进了书房。
姜蝉也是一早就起来了,这是她的生活习⚪惯,早睡早起身体好。起床活动活动,⛃🗬然后就和李妈凑到了一起,琢磨着今天的菜色。
李妈现在的厨艺是突飞猛进,明月楼的老掌柜的来了几🛩🟂次,都恨不得将李妈挖到明月楼去,意思是李妈现在的手艺当大厨那是绝对合格了。
只是李妈是伺候惯了林氏和姜森的,怎么都不同意,老掌柜的也只能够悻悻地放弃这个想法。
如今李妈也能够做出很多菜色了,像是红烧肉、小鸡烧蘑菇、粉蒸肉、清蒸鱼、松鼠桂鱼等等,李妈🙎全都做地有模有样的。
既然姜森的🐥🁾朋友来了,姜蝉就准备🍢弄点不一样的,之前的菜色大家都吃过了,也没有什么新🚴🗨鲜感了。
看🔒⛫看🌴天色,这个时候正是早市热闹的时候,姜蝉索性和李妈一起出门了,她想出去看看今天有没有什么新鲜的食材。🏗
如今正是寒冬,冬季的鱼是非常紧俏的。姜蝉和李妈走出去没有多🇸🝒远就遇到卖鱼的,姜蝉扫了一眼,青鱼,几乎都🄕♃有七八斤重,这个做成鱼丸是相当好的。
忠叔🌴立马就付钱提了一条大青鱼跟在📚后面,早市非常地热闹,姜蝉走了一圈,等回去的时候,忠叔手上已经是满满当当的了。
在屠户那里🐥🁾,姜蝉要了一扇排骨,看旁边还有屠户弃如敝履的下水,姜蝉也全都要了。猪下水放到现在可🖳是比肉还贵的,如今一副也不过才半斤肉的价格,就和白捡的差不多了。
姜蝉手🕛🏧里还提着屠户剁开的大筒骨,她准备拿这个回去做骨汤。在经过一处中药房的时候,姜蝉还进去买🖳了一些香料。
很多香料都是能够入药的,一般地方也没地卖。这般兜兜转转🛑地,三人总算是打道回府了。
路上,李妈看着忠叔手里提的下水,再看看自己手上提着🐜的大猪脑袋:“小姐,这下水不好吃的,味道特别冲。”
姜蝉:“那是😎⛻🟧别人不会吃,等我回去露一手你就知道⚨📷这东西好不好吃了。”
李妈🌴立即就闭嘴了,她也知道姜蝉不说虚话,只要她打包票这个好吃,就一定好吃的,难得🚴🗨真的是别人不会吃?
回了宅子,大家就忙碌起来了🝯,姜森和林氏也过来凑热闹。主要是姜🁆🃡🙗蝉今天准备的这些食材,大家都没有吃过相应的菜♵🌮色,可不就好奇地不行吗?
就是忠叔和王妈📳🞼也过来帮忙的,要不然只靠着姜蝉和王妈,根本就忙活不过来的。姜蝉首先做的就是🙎鱼丸,青鱼做的鱼丸是相当好的,这也是莫叔的绝招。
利索地洗净青鱼,剁去鱼头,斩去鱼尾,鱼身从沿着脊🛩🟂柱片开。林氏和姜森💦都看着姜蝉起掉鱼刺,去掉鱼皮,只剩下洁白的鱼肉。
第二天就是休沐,姜森就没有🝯去书院,而是吃过🍵🌝了早饭就钻进了书房。
姜蝉也是一早就起来了,这是她的生活习⚪惯,早睡早起身体好。起床活动活动,⛃🗬然后就和李妈凑到了一起,琢磨着今天的菜色。
李妈现在的厨艺是突飞猛进,明月楼的老掌柜的来了几🛩🟂次,都恨不得将李妈挖到明月楼去,意思是李妈现在的手艺当大厨那是绝对合格了。
只是李妈是伺候惯了林氏和姜森的,怎么都不同意,老掌柜的也只能够悻悻地放弃这个想法。
如今李妈也能够做出很多菜色了,像是红烧肉、小鸡烧蘑菇、粉蒸肉、清蒸鱼、松鼠桂鱼等等,李妈🙎全都做地有模有样的。
既然姜森的🐥🁾朋友来了,姜蝉就准备🍢弄点不一样的,之前的菜色大家都吃过了,也没有什么新🚴🗨鲜感了。
看🔒⛫看🌴天色,这个时候正是早市热闹的时候,姜蝉索性和李妈一起出门了,她想出去看看今天有没有什么新鲜的食材。🏗
如今正是寒冬,冬季的鱼是非常紧俏的。姜蝉和李妈走出去没有多🇸🝒远就遇到卖鱼的,姜蝉扫了一眼,青鱼,几乎都🄕♃有七八斤重,这个做成鱼丸是相当好的。
忠叔🌴立马就付钱提了一条大青鱼跟在📚后面,早市非常地热闹,姜蝉走了一圈,等回去的时候,忠叔手上已经是满满当当的了。
在屠户那里🐥🁾,姜蝉要了一扇排骨,看旁边还有屠户弃如敝履的下水,姜蝉也全都要了。猪下水放到现在可🖳是比肉还贵的,如今一副也不过才半斤肉的价格,就和白捡的差不多了。
姜蝉手🕛🏧里还提着屠户剁开的大筒骨,她准备拿这个回去做骨汤。在经过一处中药房的时候,姜蝉还进去买🖳了一些香料。
很多香料都是能够入药的,一般地方也没地卖。这般兜兜转转🛑地,三人总算是打道回府了。
路上,李妈看着忠叔手里提的下水,再看看自己手上提着🐜的大猪脑袋:“小姐,这下水不好吃的,味道特别冲。”
姜蝉:“那是😎⛻🟧别人不会吃,等我回去露一手你就知道⚨📷这东西好不好吃了。”
李妈🌴立即就闭嘴了,她也知道姜蝉不说虚话,只要她打包票这个好吃,就一定好吃的,难得🚴🗨真的是别人不会吃?
回了宅子,大家就忙碌起来了🝯,姜森和林氏也过来凑热闹。主要是姜🁆🃡🙗蝉今天准备的这些食材,大家都没有吃过相应的菜♵🌮色,可不就好奇地不行吗?
就是忠叔和王妈📳🞼也过来帮忙的,要不然只靠着姜蝉和王妈,根本就忙活不过来的。姜蝉首先做的就是🙎鱼丸,青鱼做的鱼丸是相当好的,这也是莫叔的绝招。
利索地洗净青鱼,剁去鱼头,斩去鱼尾,鱼身从沿着脊🛩🟂柱片开。林氏和姜森💦都看着姜蝉起掉鱼刺,去掉鱼皮,只剩下洁白的鱼肉。