水桶摆在一旁,沈烟转身回到木质小推车旁。

    她先用手帕擦拭了一下车身上的灰尘,然后拿起一个洗涤刷,沾上了清水。

    细细的刷毛在推车表面划过,带走了一层又一层的污垢。

    沈烟专注地工作着,时不时停下来检查刷洗的效果,确保每一个角落都被清洁到位。

    推车的木质表面逐渐露出了原本的光泽,仿佛被岁月洗礼过一般,散发着淡淡的清香。

    沈烟的动作轻柔而有力,她仿佛在与推车对话,用心呵护着这个陪伴了她许多年的伙伴。

    刷洗完成后,沈烟用清水冲洗了一遍推车表面,确保没有残留的皂液。

    然后,她拿起一块干净的布,仔细地擦拭每一个细节,直到推车完全干燥,光滑如新。

    最后,沈烟仔细检查了一遍推车的每一个部分,确保没有遗漏。

    满意地看着自己的成果,她心满意足地将推车推回了屋里。

    最后,沈烟给小车装上了招牌,这招牌早就叫木匠做好了,名字是“香香小铺”,符合沈烟摆摊卖饭的风格。

    王君回来的时候,看着姐姐和妹妹都累的气喘吁吁的,还以为发生什么事了,一问才知道,是这俩人把餐车擦洗干净了,于是松了一口气。

    沈烟弄好了车,又想做卤煮,第二天拿去卖,这次,她准备做一个卤煮大肠。

    沈烟准备做卤煮大肠的时候,先是仔细挑选了新鲜的猪大肠,然后将其洗净,用清水泡泡去除残留的异味和杂质。

    她一边洗,一边轻轻地按摩大肠,确保每一寸都被彻底清洁。

    洗净的大肠放入锅中,加入足够的清水,再放入一些姜片、葱段、白酒和少许盐,用中火煮沸。

    沈烟轻轻撇去浮沫,然后转小火慢炖,让大肠变得更加鲜嫩。

    在炖的过程中,沈烟准备了一些调料,包括八角、桂皮、香叶、花椒等,以及自己秘制的卤汁。

    她把这些调料放入另一个锅中,加入清水,然后煮开,再转小火慢炖,让香味充分融合。