第八章-在刀功上的(1/5)
从自制👛酱料，雷傲雪就讲的非常细🃲🛬致，足见她对刘樱的上心程度。
“接♡下来🏔🙳🎟，用中筋面粉😚🁻，一半揉面团，另一半混合柠檬水调成面糊！”
“ok！”
“香♡蕉切去头尾，用毛刷，刷上面糊，面团则拉丝，🜛🂷📚面丝越细越好，当然⛶🞸在这里可用刀功取代，如果你觉得以你的刀功，能切出头发般细微的面丝……”
嗞嗞。
很快，香蕉被白色面丝包👝缠，投进了油锅烹🕇🚉炸。
“火候到这就可以了！”雷傲雪说，
刘樱绷着脸，⛇😑🀨拿夹子，将一根根炸好的香蕉取出，装盘，挤上酱料，雷傲雪又让她取🗷☭🂧刚刚特别留下来的柠檬皮，打碎了，皮屑当成提味的佐料洒淋在料理表层。
于是，一盘很简单有着西餐风格的料理，就🕇🚉摆盘上桌。
“这道料理，名叫‘千岛面丝香蕉’，很普通的家常菜，易做，美味！”雷傲雪说，眼睛似有意🍎🕪无意向夏羽瞟去，像是天鹅伸长了白皙脖颈在向丑小鸭示威呢。
在刀功领域，雷傲雪的确是那只白天鹅。
“那是千岛酱？”
夏羽突然指香蕉表层黏稠的酱料。
“你知道？”倒是雷傲雪略有几分惊讶。
“🇳🜦🄕沙拉酱、番茄酱，等等，还有腌黄瓜，三者打碎混合就是自制🚐的🝴🏛千岛酱了。”夏羽也挺讶异，多看雷傲雪几眼。
毕竟，雷傲雪常年在国外，对外域美食🄹估计也挺了解，有拿手作🚐品并不奇怪。
雷傲雪摸了摸刘樱脑袋瓜，脸色放🃲🛬得柔和问：“小樱，你🎷🕮知道沙拉酱、千岛酱和蛋🌱黄酱的区别吗？”
“沙拉酱，源于地中海，主要用鸡蛋、白糖和油制成，味道发甜，颜色也是偏于乳白，单从🖥外观就容易辨认出这种酱料。”
“千岛酱，以⛇😑🀨美利坚和加拿大边境线的千岛湖而得名，它是在沙拉酱基础上，混合番茄、柠檬、酸黄瓜这些，进行更👜丰富和细致的调味，总体口味酸酸甜甜，颜色橘红。”
“接♡下来🏔🙳🎟，用中筋面粉😚🁻，一半揉面团，另一半混合柠檬水调成面糊！”
“ok！”
“香♡蕉切去头尾，用毛刷，刷上面糊，面团则拉丝，🜛🂷📚面丝越细越好，当然⛶🞸在这里可用刀功取代，如果你觉得以你的刀功，能切出头发般细微的面丝……”
嗞嗞。
很快，香蕉被白色面丝包👝缠，投进了油锅烹🕇🚉炸。
“火候到这就可以了！”雷傲雪说，
刘樱绷着脸，⛇😑🀨拿夹子，将一根根炸好的香蕉取出，装盘，挤上酱料，雷傲雪又让她取🗷☭🂧刚刚特别留下来的柠檬皮，打碎了，皮屑当成提味的佐料洒淋在料理表层。
于是，一盘很简单有着西餐风格的料理，就🕇🚉摆盘上桌。
“这道料理，名叫‘千岛面丝香蕉’，很普通的家常菜，易做，美味！”雷傲雪说，眼睛似有意🍎🕪无意向夏羽瞟去，像是天鹅伸长了白皙脖颈在向丑小鸭示威呢。
在刀功领域，雷傲雪的确是那只白天鹅。
“那是千岛酱？”
夏羽突然指香蕉表层黏稠的酱料。
“你知道？”倒是雷傲雪略有几分惊讶。
“🇳🜦🄕沙拉酱、番茄酱，等等，还有腌黄瓜，三者打碎混合就是自制🚐的🝴🏛千岛酱了。”夏羽也挺讶异，多看雷傲雪几眼。
毕竟，雷傲雪常年在国外，对外域美食🄹估计也挺了解，有拿手作🚐品并不奇怪。
雷傲雪摸了摸刘樱脑袋瓜，脸色放🃲🛬得柔和问：“小樱，你🎷🕮知道沙拉酱、千岛酱和蛋🌱黄酱的区别吗？”
“沙拉酱，源于地中海，主要用鸡蛋、白糖和油制成，味道发甜，颜色也是偏于乳白，单从🖥外观就容易辨认出这种酱料。”
“千岛酱，以⛇😑🀨美利坚和加拿大边境线的千岛湖而得名，它是在沙拉酱基础上，混合番茄、柠檬、酸黄瓜这些，进行更👜丰富和细致的调味，总体口味酸酸甜甜，颜色橘红。”