第14章 羊汤(1/3)
漫步在灯火辉煌的春熙路,街道两旁商店林立,那一个个JiN💝💵g心布置的橱窗就像一幅幅美丽的画展现在人们面前。
冬季新款的服饰,香气b人的特sE小吃,炸串、烤肠、🜦铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的各种霓虹灯闪烁,绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人群,有说🉁🄗有笑的经过🞧🖥方远身边,有情侣挽着手,有三两好🃢友g肩搭背,也有提着大包小包战果辉煌的nV生。
冬至这一天,虽🗏🚧然不是法定假日,但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位,出🁅🃜来逛逛街买点东西消费消费,感受城市的喧嚣,生活的气息。🖠
受这种氛围的感染,方远也放弃了将最後三张♐🚎意向主播搜索卡用了,准备好好放松放松,缓解一下这几个月来的工作🟀🚀压力。
自从出入社会之後,他大部分时间都是家和公司两头跑,就算是周末也习惯呆在家里一躺就🖿是一整天。
方🂬远回🖾😌⛧了几个消息,便坐上地铁往他大学方向的地驶🜇⛨🜷去。
蓉城的羊r0U汤的🃑🗃餐馆几乎没有一整年开业的,都是集中在国庆节之後,一直开到过年。
这许多商贩是连营业执照🆩💎🐫都没有的,可能他们上半年还做着其他生意,或🌛者卖菜,或者卖水果。
这些🇳🜨🄫商贩普遍都是简yAn人,这座离蓉🃕🗩🞖城几十公里的二线城市,如今也成了大蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了🐼🅋🅁地铁,走了十几分锺,来到一家招牌都没有的店铺。
此时这家店铺门前已经是排起了长队,方远目测至少排了十米长,大部分顾客手中都拿着各式各样🞘🔙🁆的锅🄊🟂🚙碗瓢盆,这里没😥🃛有堂食只能打包。
老板和老板娘是简yAn人,典型的夫妻店,在冬至这几天忙的💝💵时候也会请🍾🍰几个老家的亲戚来帮忙。
他们羊r0U汤卖了十几年了,上半年在老家卖,过了国庆就🐴🄂来蓉🟡城卖了。
方远还在上大学的时候就听学长说这家羊r0U汤🎬🔉最正宗,味道最好。
也因此方远才第一次尝过味道之後,就经常跟室友过来打包回宿舍吃。为此电磁炉都被收缴了几个个,在宿管阿姨那里都排的上号🏫🝆。
方🂬远在後面排着队,闻着师傅做羊r0U汤的味道,🜇⛨🜷不禁肚子有些咕咕的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单,事先先把羊r0U羊杂在在高汤里煮好,切片🍾🍰切段。随後热锅下凉油,这个油也是羊📚🛗油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。☂☍倒入羊r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟🃢,再加入高汤🔬🃰大火熬煮一两分钟,顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。
冬季新款的服饰,香气b人的特sE小吃,炸串、烤肠、🜦铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的各种霓虹灯闪烁,绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人群,有说🉁🄗有笑的经过🞧🖥方远身边,有情侣挽着手,有三两好🃢友g肩搭背,也有提着大包小包战果辉煌的nV生。
冬至这一天,虽🗏🚧然不是法定假日,但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位,出🁅🃜来逛逛街买点东西消费消费,感受城市的喧嚣,生活的气息。🖠
受这种氛围的感染,方远也放弃了将最後三张♐🚎意向主播搜索卡用了,准备好好放松放松,缓解一下这几个月来的工作🟀🚀压力。
自从出入社会之後,他大部分时间都是家和公司两头跑,就算是周末也习惯呆在家里一躺就🖿是一整天。
方🂬远回🖾😌⛧了几个消息,便坐上地铁往他大学方向的地驶🜇⛨🜷去。
蓉城的羊r0U汤的🃑🗃餐馆几乎没有一整年开业的,都是集中在国庆节之後,一直开到过年。
这许多商贩是连营业执照🆩💎🐫都没有的,可能他们上半年还做着其他生意,或🌛者卖菜,或者卖水果。
这些🇳🜨🄫商贩普遍都是简yAn人,这座离蓉🃕🗩🞖城几十公里的二线城市,如今也成了大蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了🐼🅋🅁地铁,走了十几分锺,来到一家招牌都没有的店铺。
此时这家店铺门前已经是排起了长队,方远目测至少排了十米长,大部分顾客手中都拿着各式各样🞘🔙🁆的锅🄊🟂🚙碗瓢盆,这里没😥🃛有堂食只能打包。
老板和老板娘是简yAn人,典型的夫妻店,在冬至这几天忙的💝💵时候也会请🍾🍰几个老家的亲戚来帮忙。
他们羊r0U汤卖了十几年了,上半年在老家卖,过了国庆就🐴🄂来蓉🟡城卖了。
方远还在上大学的时候就听学长说这家羊r0U汤🎬🔉最正宗,味道最好。
也因此方远才第一次尝过味道之後,就经常跟室友过来打包回宿舍吃。为此电磁炉都被收缴了几个个,在宿管阿姨那里都排的上号🏫🝆。
方🂬远在後面排着队,闻着师傅做羊r0U汤的味道,🜇⛨🜷不禁肚子有些咕咕的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单,事先先把羊r0U羊杂在在高汤里煮好,切片🍾🍰切段。随後热锅下凉油,这个油也是羊📚🛗油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。☂☍倒入羊r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟🃢,再加入高汤🔬🃰大火熬煮一两分钟,顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。