第14章 羊汤(1/3)
漫步在灯火辉煌的春熙路，街道两旁商店🐧林立，那一个个JiNg心布置的📻橱窗就像一幅幅美丽的画展现在🟇🛁人们面前。
冬季新款的服饰，香气🐪b人的特sE小吃，炸串、烤肠、铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的🌄☍各种🆡👈霓虹灯闪烁，绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人群，有说有笑的经过方远身边，有情侣挽着手，有三两好友g肩搭背，也有提着大包🌾小包战果辉煌的🄤⛋😺nV生。
冬至这一天，虽然不🏬是法定假日，但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位，出来逛逛街买点东西消费消费，感受城市的喧嚣，生活的气息。
受这☙种氛围🈯🁹的感染，方远也放弃了将最後三张意向主播搜索卡用了，准备好好放松放松，缓解一下这几个月来的工作压力。
自从出入社会💨之後🔙，他大部分时间都是家和公司两头跑，就算是周末也习惯📻呆在家里一躺就是一整天。
方远回了几个消息，便坐上地铁往他大🛜学方向的地驶🟃去。
蓉城的羊r0U汤的餐馆几🁻乎没有一整年开业的，都是集中在国庆节之後，一直开到过年。
这许多商贩是连营业执照都没有🚚的，可能🐧他们上半年🟃还做着其他生意，或者卖菜，或者卖水果。
这些商贩普遍💨💨都是简yAn人，这座离蓉城几十公里的二线城市，如今也成了大🅟蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了地🈯🁹铁，走了十几分锺，来到一🛜家招牌都没有的店铺。
此时这家店铺门前已经是排起了长队，方远目测至少排了十米长，大部分顾客手中都拿着各🃮🛋式各样的锅碗瓢盆，这里没有堂食只能打包。
老板和老板娘是简yAn人，典型🌹🄀🝫的夫妻店，在冬至这几天忙的时候也会请几个老家的亲戚来帮忙。
他们☙羊r0U汤卖🔙了十几年了，上半年在老家卖，过了国庆就来蓉城卖了。
方远还在上大学的时候就听学长说这家羊r0U汤最正宗💟📋🙏，味道最好。
也因此方远才第一次尝过味道之後，就🛜经常跟室友过来打包回宿舍吃。为此电磁炉都被收缴了几个个，在宿管阿姨那里都排的上号。
方远在後面排💨着队，闻着师傅做羊r0U汤的味道，不禁肚子有些咕咕📚🜪的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单，事先🌹🄀🝫先把羊r0U羊杂在在高汤里煮好，切片切段。随後热锅下凉油，这个油也🁮是羊油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。倒入羊r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟，再加入高汤大😿🗐火熬煮一两分钟，顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。
冬季新款的服饰，香气🐪b人的特sE小吃，炸串、烤肠、铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的🌄☍各种🆡👈霓虹灯闪烁，绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人群，有说有笑的经过方远身边，有情侣挽着手，有三两好友g肩搭背，也有提着大包🌾小包战果辉煌的🄤⛋😺nV生。
冬至这一天，虽然不🏬是法定假日，但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位，出来逛逛街买点东西消费消费，感受城市的喧嚣，生活的气息。
受这☙种氛围🈯🁹的感染，方远也放弃了将最後三张意向主播搜索卡用了，准备好好放松放松，缓解一下这几个月来的工作压力。
自从出入社会💨之後🔙，他大部分时间都是家和公司两头跑，就算是周末也习惯📻呆在家里一躺就是一整天。
方远回了几个消息，便坐上地铁往他大🛜学方向的地驶🟃去。
蓉城的羊r0U汤的餐馆几🁻乎没有一整年开业的，都是集中在国庆节之後，一直开到过年。
这许多商贩是连营业执照都没有🚚的，可能🐧他们上半年🟃还做着其他生意，或者卖菜，或者卖水果。
这些商贩普遍💨💨都是简yAn人，这座离蓉城几十公里的二线城市，如今也成了大🅟蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了地🈯🁹铁，走了十几分锺，来到一🛜家招牌都没有的店铺。
此时这家店铺门前已经是排起了长队，方远目测至少排了十米长，大部分顾客手中都拿着各🃮🛋式各样的锅碗瓢盆，这里没有堂食只能打包。
老板和老板娘是简yAn人，典型🌹🄀🝫的夫妻店，在冬至这几天忙的时候也会请几个老家的亲戚来帮忙。
他们☙羊r0U汤卖🔙了十几年了，上半年在老家卖，过了国庆就来蓉城卖了。
方远还在上大学的时候就听学长说这家羊r0U汤最正宗💟📋🙏，味道最好。
也因此方远才第一次尝过味道之後，就🛜经常跟室友过来打包回宿舍吃。为此电磁炉都被收缴了几个个，在宿管阿姨那里都排的上号。
方远在後面排💨着队，闻着师傅做羊r0U汤的味道，不禁肚子有些咕咕📚🜪的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单，事先🌹🄀🝫先把羊r0U羊杂在在高汤里煮好，切片切段。随後热锅下凉油，这个油也🁮是羊油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。倒入羊r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟，再加入高汤大😿🗐火熬煮一两分钟，顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。