一十一章 、晚宴上的分享(2/4)
第二，建议二位慎重考虑🖿😙，不妨多考察几天，最好是去我们长沙区的四家店转转，那💦里离你们武汉近，有参考价值。
合👲作是相互共💍🐤赢的，虽然我们阿巧有成熟的运营管理团队和盈利模式，但是在合作前还是提醒两位，市场未知，投资有风险，入门需谨慎。”
“我们信得过你们，就和阿💊🐈巧💱合作了。”其中一位老板说。
“谢谢。”周晓梅微笑着点下头，💷🖠说🞭：“🂪👥那也等明年的，抱歉。”
旁边的张立国听的有些纳闷，问周晓梅：“周总，今年饺子市场这好，尤其像你家这样有特色的小饺子馆，正是发展的机👁会，咋还等明年的呢？”
周晓梅在脑子里快速的把老谭的话回想一遍，用自己意思说：“今年的饺子市场是好，📛🛟到现在为止只要开店就火爆，没冷清的。
但大起就有大落，啥都有饱和的时候，当市场供大于🃎🖮🕻求时就会出现恶性竞争和关门大吉现象，得不偿失。
照现在开饺🂑🎆🎶子馆的速度预计到年底市🞭场就会饱和，到那时很多人投资都收不回来，还要面对同行的竞争压力，基本上是不挣钱的。
与其不挣钱不如安分守己的做好自己，修炼内功，以静制动，等时机成熟时再发力岂不更好。”
周晓梅的话得到了哈尔滨饺子楼总经理的认可，他说：“我赞成周总的观点。我的看法和周总一样，到年底饺子市场将会饱和，盲目投资、没有底蕴的店面将会面临生意冷清的现象，成本收不回来，赔钱。
能挺住的是那些发展多年、文化🚡🔾底蕴深、口碑好的🙷老🃎🖮🕻店。”
随后他又举例预测：“像咱们💱昨天考察的清雅轩和不舍味道就够呛，店面大，运营成本高，拳头产品和引流产品没有，只靠以前的模式和影响力活着，很难维持。”
说着他把目光集中在周晓梅身上，继续道：“以后最有竞争力就是阿巧这种有特色又接地气的小饺子馆，连我家都不行，开始落伍了，以后要多向周总和王总学习请教。”
他的话让武汉的两位老板没再继续合作的话题，💞💼王淑兰和周👠🏉晓梅跟大家喝了杯酒，然后转💽到下一桌。
俩人每到一🂑🎆🎶桌都有提合作的，周晓梅都像刚才那样🙷做了答复——🕩🌑不是不合作，需等明年的。
除了提合作当属咨询积分制管理的最多了，而这个又不是🜫一句话两句话讲明白的，于是📛🛟有人提议叫周晓梅来个现场答记者问，这样最好。
周晓梅作为东道主欣然答应。
有人问：“周总，我📕🚭看咱家员工达到九星的话就有股份了，请问要是所有员工都达到九星的🁮🉈🅔话那股份怎么给，老板🌸还赚钱吗？”
周晓梅回道：“在回答之前我想问大家🝆一个问题，咱们都🜫是做饭店的，请问饭店在什么时候最赚钱？”
合👲作是相互共💍🐤赢的，虽然我们阿巧有成熟的运营管理团队和盈利模式，但是在合作前还是提醒两位，市场未知，投资有风险，入门需谨慎。”
“我们信得过你们，就和阿💊🐈巧💱合作了。”其中一位老板说。
“谢谢。”周晓梅微笑着点下头，💷🖠说🞭：“🂪👥那也等明年的，抱歉。”
旁边的张立国听的有些纳闷，问周晓梅：“周总，今年饺子市场这好，尤其像你家这样有特色的小饺子馆，正是发展的机👁会，咋还等明年的呢？”
周晓梅在脑子里快速的把老谭的话回想一遍，用自己意思说：“今年的饺子市场是好，📛🛟到现在为止只要开店就火爆，没冷清的。
但大起就有大落，啥都有饱和的时候，当市场供大于🃎🖮🕻求时就会出现恶性竞争和关门大吉现象，得不偿失。
照现在开饺🂑🎆🎶子馆的速度预计到年底市🞭场就会饱和，到那时很多人投资都收不回来，还要面对同行的竞争压力，基本上是不挣钱的。
与其不挣钱不如安分守己的做好自己，修炼内功，以静制动，等时机成熟时再发力岂不更好。”
周晓梅的话得到了哈尔滨饺子楼总经理的认可，他说：“我赞成周总的观点。我的看法和周总一样，到年底饺子市场将会饱和，盲目投资、没有底蕴的店面将会面临生意冷清的现象，成本收不回来，赔钱。
能挺住的是那些发展多年、文化🚡🔾底蕴深、口碑好的🙷老🃎🖮🕻店。”
随后他又举例预测：“像咱们💱昨天考察的清雅轩和不舍味道就够呛，店面大，运营成本高，拳头产品和引流产品没有，只靠以前的模式和影响力活着，很难维持。”
说着他把目光集中在周晓梅身上，继续道：“以后最有竞争力就是阿巧这种有特色又接地气的小饺子馆，连我家都不行，开始落伍了，以后要多向周总和王总学习请教。”
他的话让武汉的两位老板没再继续合作的话题，💞💼王淑兰和周👠🏉晓梅跟大家喝了杯酒，然后转💽到下一桌。
俩人每到一🂑🎆🎶桌都有提合作的，周晓梅都像刚才那样🙷做了答复——🕩🌑不是不合作，需等明年的。
除了提合作当属咨询积分制管理的最多了，而这个又不是🜫一句话两句话讲明白的，于是📛🛟有人提议叫周晓梅来个现场答记者问，这样最好。
周晓梅作为东道主欣然答应。
有人问：“周总，我📕🚭看咱家员工达到九星的话就有股份了，请问要是所有员工都达到九星的🁮🉈🅔话那股份怎么给，老板🌸还赚钱吗？”
周晓梅回道：“在回答之前我想问大家🝆一个问题，咱们都🜫是做饭店的，请问饭店在什么时候最赚钱？”