第二十八章 酸菜鱼(3/3)

    “片鱼先把头尾和边角单独切下，然后把鱼身片成厚度约五毫米的薄片，做这一步的时候可以慢一点，尽量不要🎇让鱼片🙦的薄厚差距太大，这样不好掌握火候。”

    这些解说的话，大家通通听不进去。