“是啊，我第一次吃的时候也是觉得很难受，不过现在就喜欢上了。”陈阳把两个人地小🔩碗收了起来，放进一个洗碗的大盆里面，🃩🚞🔝回头接着说道：“可惜，这种羊血羹很难做，不经常能吃到。”
“哦，这里面还有什么讲究地？不是羊血都可以吗？”一听之下，岑佳💙💒👔华倒是感兴趣了。
“嗯，一😤🃚般要选用一年左右的散养小羊羔，在其还没有情之前宰杀，若💙💒👔是进入了情期，羊血里面地腥膻气就很重了，不适合生吃。”陈阳一边洗碗，一边说道：“调制羊血的时候也很需要技术，放盐巴地量和时间要掌握好，还有就是羊杂碎🜵🆝的炒制也很重要。”
岑佳华一听就明白了，这种羊血羹不仅是原材料的选择🁜🆫十分苛刻，另外调制的技术也是需要很高，过程也很繁琐，自然是不能大力🃩🚞🔝推广了。
不过今🂃天能吃到这样的地方特色没事☦实在是让他感到有些高兴，没有想到一些看起来非常不起眼的食材，经过特别的调制和搭配之后，就能散出异样的光芒。🎁🎈🏈
事后，岑佳华才在网上查🎴🕑🈸到一些关于生羊血的功用，让他对于民间的食疗有了更多的认识🔩，《随息居饮食谱》：生饮止诸血，解诸毒。
吃过羊血羹之后🕑🈶，陈阳他们都☦要上山出祭拜祖坟，岑佳华想着自己跟着去也没有多大的意思，就留在家里和老陈烹制今天晚餐的食物，顺便学两手。
ps：汗，起晚了，紧赶慢赶☦还是迟了！这更是补3号的更新，今天依旧是2更，第一更估计得到🖌👑1了，希望大家原谅！偶可怜的度啊！大家用月票鼓励鼓励小仨吧！
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