第38章 极致的刀工！(1/6)
在地球，土豆🍘🈔的菜品🐻有很多，作为全球第四大重要的粮食作物，它的菜品不可谓不丰富。🟀🚆
罗修脑海中，随便过滤一下，就有几百种。
不过在现如今的状况之下，没有食盐等调💝💳味料，巧妇也难为无米之炊。🜃⛊😯
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽略调味料，这菜品的选择性就有些苛刻了……土豆泥需要烘烤、黄油这些，所以，唯一能够⛓做的，就是——薯条！”
炸薯条，这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗，削皮！
这🟓一下，罗修更能看出这地生果的诸多细节。
柔软，比前世的任何土豆都来得柔软……淀粉含量，无比🃕🗩🞓充足。🎝
水份，也是特别充盈。
去干净了地生果的表皮，稍微清洗🝉了一下，罗修就把巴掌大的四分之一地生果，放到了案台之上。
身为厨艺大师，虽然时常做的是西餐、分子料理等等，但对👆于中餐和家常菜，其实罗修也🟀🚆是非常擅⛓长。
毕竟⛤，中华料理的厨师，都是从一个小🍼🍘🈕帮厨开始的🏜🚾😿。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都，好多年没做了吧！”
罗修脑🞠海🝻中有些追忆，但手中的动作，着实不☥🁠慢。
他从⛤厨台刀架上，随🐻意选择的一把厨刀，看上去🏝🛅和前世日本的三德刀差不多。
“🟓刀锋很锋利，这种刀居然只是最次的刀💝💳具？这世界的菜刀品质相当高啊……只是，没有菜🂃刀，真不科学！”
【没有什么食材，是一把🈤中华菜刀所不能搞定的……如果有，那就两🐴🄂把🜃⛊😯！】
罗修脑海中，随便过滤一下，就有几百种。
不过在现如今的状况之下，没有食盐等调💝💳味料，巧妇也难为无米之炊。🜃⛊😯
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽略调味料，这菜品的选择性就有些苛刻了……土豆泥需要烘烤、黄油这些，所以，唯一能够⛓做的，就是——薯条！”
炸薯条，这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗，削皮！
这🟓一下，罗修更能看出这地生果的诸多细节。
柔软，比前世的任何土豆都来得柔软……淀粉含量，无比🃕🗩🞓充足。🎝
水份，也是特别充盈。
去干净了地生果的表皮，稍微清洗🝉了一下，罗修就把巴掌大的四分之一地生果，放到了案台之上。
身为厨艺大师，虽然时常做的是西餐、分子料理等等，但对👆于中餐和家常菜，其实罗修也🟀🚆是非常擅⛓长。
毕竟⛤，中华料理的厨师，都是从一个小🍼🍘🈕帮厨开始的🏜🚾😿。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都，好多年没做了吧！”
罗修脑🞠海🝻中有些追忆，但手中的动作，着实不☥🁠慢。
他从⛤厨台刀架上，随🐻意选择的一把厨刀，看上去🏝🛅和前世日本的三德刀差不多。
“🟓刀锋很锋利，这种刀居然只是最次的刀💝💳具？这世界的菜刀品质相当高啊……只是，没有菜🂃刀，真不科学！”
【没有什么食材，是一把🈤中华菜刀所不能搞定的……如果有，那就两🐴🄂把🜃⛊😯！】