第38章 极致的刀工！(1/6)
在地球，土豆的菜品有很多，作为全球第四大重要的🗊🙽🏷粮食作物，它的菜品不可谓不丰富。
罗修脑海中，随便过滤一下，就有几百种。
不过在现如今的状况之下，⚾没有食盐等调味料，巧妇🗊🙽🏷也难为无米之炊。
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽略调味🜣料，这菜品的选择性就有些苛刻了……土豆泥需要烘烤、黄油这些，所以，唯😣一能够做的，就是——薯条！💯”
炸薯条，这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗，削皮！
这一下，罗修更能看出💻🗅🙍这地生果的诸多细节。
柔软，比前世的任何土豆都来得柔🖙软🎏🐂……淀粉含量，无比充足。
水份，也是特别充盈。
去干净了地生果的表皮，稍微清洗了一下，罗修就把巴掌大的四分之一地生果，放到了案🚢🕆台之上。
身为厨艺大师，虽然时常做的是西餐、分子料理等等，但对👞🌳于中餐和家常菜，其实罗修🝆也是非常擅长。
毕竟，中华料理的厨师，都是从🖍一个小⚠💶🖒帮厨开始的。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都，好多年没做了吧！”
罗修脑海🙕🏠中有些追忆，但手中的动作，着实不慢🄏。
他从厨🍛台刀架上，随意选择的一把厨刀，看上去和前世日本的三德刀差不🞶😪多。👋😎
“刀锋很锋利，这种刀居然只是最次🎏🐂的刀具？这世界的菜刀品质相当高📻☛⛫啊……只是，没有菜刀，真不科学！”
【没有什么食材，是一💻🗅🙍把中华菜刀所不能搞定🕛的……如果有，那就两把！】
罗修脑海中，随便过滤一下，就有几百种。
不过在现如今的状况之下，⚾没有食盐等调味料，巧妇🗊🙽🏷也难为无米之炊。
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽略调味🜣料，这菜品的选择性就有些苛刻了……土豆泥需要烘烤、黄油这些，所以，唯😣一能够做的，就是——薯条！💯”
炸薯条，这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗，削皮！
这一下，罗修更能看出💻🗅🙍这地生果的诸多细节。
柔软，比前世的任何土豆都来得柔🖙软🎏🐂……淀粉含量，无比充足。
水份，也是特别充盈。
去干净了地生果的表皮，稍微清洗了一下，罗修就把巴掌大的四分之一地生果，放到了案🚢🕆台之上。
身为厨艺大师，虽然时常做的是西餐、分子料理等等，但对👞🌳于中餐和家常菜，其实罗修🝆也是非常擅长。
毕竟，中华料理的厨师，都是从🖍一个小⚠💶🖒帮厨开始的。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都，好多年没做了吧！”
罗修脑海🙕🏠中有些追忆，但手中的动作，着实不慢🄏。
他从厨🍛台刀架上，随意选择的一把厨刀，看上去和前世日本的三德刀差不🞶😪多。👋😎
“刀锋很锋利，这种刀居然只是最次🎏🐂的刀具？这世界的菜刀品质相当高📻☛⛫啊……只是，没有菜刀，真不科学！”
【没有什么食材，是一💻🗅🙍把中华菜刀所不能搞定🕛的……如果有，那就两把！】